宽阔的野地|可能导致全家身体出毛病，4大禁忌现在知道还不晚，错误的吃黄瓜
【宽阔的野地|可能导致全家身体出毛病，4大禁忌现在知道还不晚，错误的吃黄瓜】黄瓜是贺兰县的传统特产 。 据史料记载 ， 民国初年 ， 贺兰农民种植黄瓜 ， 因其皮肤长而薄 ， 色泽鲜艳 ， 口感优良 ， 深受人们喜爱 。 黄瓜保湿 ， 经常吃 ， 有助于补充水分 ， 防止皮肤过干 ， 还能促进消化 ， 防止便秘 。 
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黄瓜里含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。 食品中维生素C含量越多 ， 被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。 西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜 ， 假如二者一起食用 ， 我们从西红柿中便不能摄取的维生素C ， 从而导致营养流失 。 
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生吃黄瓜也需要注意 ， 黄瓜的生长环境不稳定 ， 可能会出现各种各样的病虫害 ， 虫卵可能会附着在黄瓜的表面 ， 而且在运输过程中 ， 也容易发生腐烂 ， 并且遭受病菌的感染 。 如果生吃黄瓜 ， 容易被这些病菌侵袭到人体内 。 所以生吃的时候 ， 要用清水多洗几遍或者去皮生食！
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黄瓜不能与花生一起食用 。 由于黄瓜性味甘寒 ， 因此通常是生吃的 ， 而花生多油脂 。 一般来说 ， 如果性寒食物与油脂相遇 ， 则会增加其滑性 ， 可能引起腹泻 。 
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少吃腌黄瓜因为黄瓜在腌制的过程中容易形成大量的亚硝酸盐 ， 但是很多人因为腌黄瓜咸脆可口 ， 免不了要多进食一些 ， 但是亚硝酸盐容易导致人体患肿瘤 ， 癌症 。 所以还是要少吃为好 。
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