跳动的红鲤|超级简单又下饭,素香菇酱这样做

看到很多人做香菇酱都要放猪肉、牛肉的 , 我是不太喜欢的 , 一方面现在肉价太贵 , 一方面我家曾经就做的养殖场 , 太知道养殖场出来的肉都是从小就打各种药才能活到出栏的 。 所以今天我们来做一道素香菇酱 , 超级简单又下饭 。
材料:鲜香菇、姜、蒜、豆瓣酱、花生碎、白芝麻
1.香菇切碎备用
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2.起锅下油 , 放入姜沫和蒜沫 , 之后再放入香菇
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如果你喜欢吃辣 , 也可以在这里放朝天椒一起爆炒 。
3.小火炒香菇至水分全干 , 放入两勺豆瓣酱 , 炒两分钟
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4.放入花生碎、白芝麻 , 炒两下 , 出锅
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【跳动的红鲤|超级简单又下饭,素香菇酱这样做】简单四步 , 香喷喷的香菇酱就做好了 , 第二天带去上班 , 相比于同事的炒菜花 , 你简直不要太得意 。


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