江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时

【顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时】文/幻晴
煮饺子时 ， 万万不要直接下锅煮 ， 多加这一步 ， 饺子不破皮 ， 更鲜香！
要说吃美食 ， 总感觉饺子还是排在第1位的 ， 因为毕竟这是我国的传统美食 ， 而且现在无论是南方还是北方的小伙伴们都对这道美食都是非常有好感的 ， 薄薄的面皮里面 ， 包裹着自己喜欢吃的馅料 ， 再搭配一些根据自己口味调制的蘸料 ， 但是虽然说这个美食的口感确实是非常的不错 ， 但是在制作美食的过程中还是要非常小心的 ， 因为我们平时都喜欢在角色里包上很多的馅儿 ， 所以薄薄的饺子皮儿 ， 特别容易被煮破 。
顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时
文章图片
其实饺子的吃法也是 ， 有很多种了 ， 我们可以把包好的饺子用来煎熟 ， 放在油锅之中 ， 吃起来又酥又脆 ， 只是有些油腻 ， 当然还有一种比较简单 ， 省事的方法就是蒸饺子 ， 用这种方法制作出来的美食不容易破 ， 只是口感上有一些干 ， 所以说最好吃的美食制作方法就是煮饺子了 ， 放到嘴里 ， 非常的香软可口 ， 而且还十分的水灵 ， 但是小伙伴们 ， 你们会用正确的方法煮饺子吗？这样做出来的美食 ， 饺子皮完好无损 。
顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时
文章图片
一、我们要吃煮的美食 ， 一定要提前把水烧到沸腾 ， 为了让美食不会粘合在一起 ， 我们要在水中提前放入食用盐 ， 然后等到水的沸点达到最高的时候 ， 再把美食放入锅中 ， 不要在温水或者的时候放入美食 。
顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时
文章图片
二、当我们把美食放入锅中之后 ， 就不要再去动它 ， 直接把锅盖再次盖好 ， 然后让美食在锅中再次沸腾 ， 然后我们打开锅盖之后 ， 再把美食按照顺时针的方向进行 ， 搅拌一下 ， 因为美食在刚放入锅中的时候是很脆弱的 ， 如果我们用筷子进行搅动 ， 很容易把美食的外皮弄破 ， 影响口感 。
顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时
文章图片
三、当我们看到美食开始漂浮在水面之上 ， 而且它的外皮也变得越来越透明化 ， 就说明我们的美食可以出锅了 ， 在做美食的时候一定不要着急 ， 一定要等到美食自己漂浮在水面之上再控水捞出装在盘子里面 ， 为了让美食看起来更有食欲 ， 我们可以在盘子里面 ， 精心的摆放一下 。
顶厨速递|万万不要直接下锅煮，多加这一步，饺子不破皮，更鲜香，煮饺子时
文章图片
用这种方法煮出来的美食很多小伙伴都对此赞不绝口 ， 因为真的不会破皮 ， 也不会露馅 ， 无论是煮什么馅的饺子都能成功 ， 而且吃起来特别的鲜嫩可口 ， 喜欢的小伙伴可以在下方评论区留言 ， 关注小编不迷路 ， 感谢一路支持 。


    推荐阅读


    上一篇：健身三分钟|是可以减肥，但对身体有何负面影响？，间歇性禁食

    下一篇：奕元花草说|“石斛花”也非常好看，不会养我教您，石斛不仅有很多保健功效