摇曳晨星|土豆新吃法，酸辣过瘾，爽滑劲道，比酸辣粉还要好吃
今天我们就用土豆做一道酸辣过瘾的美食 。
本文插图
首先我们需要准备的材料有:
①、土豆3个（削皮洗净 ， 切成厚片备用）
②、香菜 ， 小葱各适量（洗净 ， 切成小段备用）
③、大蒜适量（洗净 ， 切成末备用）
④、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 陈醋 ， 耗油 ， 辣椒面 ， 白芝麻 ， 酸萝卜各适量
⑤、黄瓜半个（洗净 ， 切成丝备用）
本文插图
步骤:
第一步、将切好的土豆 ， 放入蒸锅中蒸熟 ， 取出 ， 倒入大碗中 ， 然后用勺子压成泥备用 。
本文插图
第二步、土豆压成泥厚 ， 再倒入适量土豆淀粉 ， 适量普通面粉 ， 然后揉成一个面团备用 。
本文插图
第三步、锅中倒入适量清水 ， 待水烧开后 ， 面团分成几份 ， 然后用剪刀剪入锅中 ， 煮至飘起 ， 再再煮一会儿 ， 然后捞出 ， 虑干水分备用 。
本文插图
第四步、准备一个大碗 ， 倒入适量辣椒面 ， 适量白芝麻 ， 适量蒜末葱末 ， 然后浇上热油 ， 拌匀 ， 再加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量蚝油 ， 适量陈醋 ， 再倒入适量冷开水 ， 搅匀备用 。
本文插图
第五步、然后把土豆粉倒入汤汁中 ， 再加入适量酸萝卜 ， 适量香菜 ， 适量黄瓜丝拌匀即可食用 。
本文插图
那么一道酸辣过瘾的土豆粉就做好了 ， 超级开胃好吃 ， 大家可以做了尝一尝 。
本文插图
#土豆#鸡精#辣椒面收藏
【摇曳晨星|土豆新吃法，酸辣过瘾，爽滑劲道，比酸辣粉还要好吃】第三步、锅中倒入适量清水 ， 待水烧开后 ， 面团分成几份 ， 然后用剪刀剪入锅中 ， 煮至飘起 ， 再再煮一会儿 ， 然后捞出 ， 虑干水分备用 。
第四步、准备一个大碗 ， 倒入适量辣椒面 ， 适量白芝麻 ， 适量蒜末葱末 ， 然后浇上热油 ， 拌匀 ， 再加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量蚝油 ， 适量陈醋 ， 再倒入适量冷开水 ， 搅匀备用 。
第五步、然后把土豆粉倒入汤汁中 ， 再加入适量酸萝卜 ， 适量香菜 ， 适量黄瓜丝拌匀即可食用 。
那么一道酸辣过瘾的土豆粉就做好了 ， 超级开胃好吃 ， 大家可以做了尝一尝 。
推荐阅读
- 烹饪|优选食谱：自制炸臭豆腐、三黄鸡炖土豆、无花果雪梨排骨汤的做法
- 烹饪|美食精选：香草烤鸡、酸豆角炒鱼仔、田园土豆饼的做法
- 皮肤疾病,湿疹|土豆片可以去湿疹吗？揭秘土豆片治湿疹什么原理
- 皮肤疾病|土豆片可以去湿疹吗？揭秘土豆片治湿疹什么原理
- 烹饪|家常土豆烧鸭子的用料
- 烹饪|土豆饼好吃又简单做法，不发面不醒面，出锅就被抢吃光
- 烹饪|发了芽的花生、红薯、土豆、大蒜还能吃吗？为了家人健康，快看看
- 烹饪|精选美食：泡菜肥牛锅、口味土豆条、鸭血豆腐、泡椒小龙虾的做法
- 土豆|吃货美食：三文鱼三明治，麻团，煎土豆沙拉的做法
- 烹饪|美食精选：黄瓜木耳炒鸡蛋，海带五花肉，香菇烧土豆，口水猪蹄