姚哥乡村行1|食材便宜,5元钱就做一大盘,健康美味超级下饭,制作简单

土豆是非常不错的一种食物 。 含有丰富的铁元素 。 在平时孩子可以经常吃土豆 , 但也要配合其他的蔬菜水果 , 才能得到合理的膳食 , 达到营养的目的 , 今天为大家分享的家常菜是:芹菜炒土豆 , 美味可口 , 是家常下饭的好帮手 。 一起来看看它的做法吧!
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【姚哥乡村行1|食材便宜,5元钱就做一大盘,健康美味超级下饭,制作简单】提高记忆力
土豆含有的营养物质可以:改善宝宝精神状态 , 解决肌肉无力及食欲不振的症状 , 调养体虚症状 , 提高记忆力 , 让思维清晰 。 更棒的是 , 吃土豆还可以让宝宝心情愉悦 , 真正的“吃出好性格” 。
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营养易吸收
孩子相对更加爱吃淀粉比较多的食物 。 而土豆的淀粉含量非常高 , 性质温和 , 有利于宝宝吸收 , 所以孩子大多都爱吃 。 同时 , 土豆含有大量维生素与蛋白质 , 营养充分 。 脂肪少 , 所以食用土豆完全不用担心宝宝肥胖问题 。
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美容养颜
土豆是抗衰老的食物 , 它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素 , 有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。 此外 , 土豆还可以增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢 。 幼儿吃土豆可以美白、润滑肌肤 , 起到美容护肤的效果 。
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芹菜炒土豆的做法
材料:芹菜、土豆、胡萝卜、瘦肉、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、大蒜、盐、鸡精 。
做法:1.芹菜它清洗干净 , 切成小段 , 把土豆和胡萝卜切成长长条 , 猪肉切成丝 , 盛入盘中 。
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2.起锅烧水 , 水开 , 下入土豆条 , 芹菜 , 胡萝卜焯水 , 捞出倒入凉水中 , 去除土豆里头的淀粉 , 捞出 , 控干水分后盛入盘中 , 锅中倒油 , 放入肉丝炒熟 , 再加入蒜片和干辣椒炒香 , 然后 , 再添蚝油、生抽、老抽 , 炒至上色 。 然后 , 再提前准备好的配料全部倒入锅中 , 放入盐、鸡精 , 翻炒均匀即可出锅 。
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