保健时报|婚姻是把猪饲料!,44万人分析:人到中年要比年轻时胖3倍!北方人更胖


保健时报|婚姻是把猪饲料!,44万人分析:人到中年要比年轻时胖3倍!北方人更胖
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中国高血压调查44万人新分析
人到中年要比年轻人胖3倍
老年人肥胖减少 , 或因肌肉质量下降
保健时报采访人员董超人一旦步入中年 , 就会面临形象打折的问题 , 其中最明显的就是身材走样 , 往往被形容为“中年油腻” 。 中国高血压调查研究最新分析结果表明 , 45~54岁人超重和肥胖的比例是18~24岁年轻人的3.83倍 。 18~24岁的年轻人 , 10.9%超重 , 2.3%肥胖;而在45~54岁的中年人中 , 36.9%人超重 , 6.9%肥胖 。
其实 , 美国的资料也表明 , 中年(40~59岁)的居民最胖 。 “中年油腻”改变的不仅仅是形象 , 还潜伏着很多健康危机 。 那么 , 都有哪些因素导致了中年肥胖呢?
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衰老过程让体重变化
活动量减少、脂质周转下降使人平均长胖20%
这项全国范围内有代表性的横断面研究 , 于2012~2015年共纳入≥18岁参与者约44万人 , 平均年龄43.5岁 。 根据世界卫生组织标准化分类标准 , 超重定义为25kg/m2≤体重指数<30kg/m2 , 肥胖定义为BMI≥30kg/m2 。 研究作者认为 , 随着年龄的增长 , 居民活动量减少 , 能量消耗减少 , 导致超重和肥胖增加 。 而随后肌肉开始萎缩 , 超重和肥胖则开始减少 。 这一现象也提示老年人应加强体育锻炼 。
另外 , 国际顶级医学期刊《自然医学》杂志上的一项研究 , 揭示出在人体中还存在着一种独立调节衰老过程中体重变化的方式——脂质周转 。 研究表明 , 随着年龄增长 , 人体脂质周转下降 , 进而使体重增加变得更加容易 。 在这项研究中 , 研究团队研究了54名男性和女性的脂肪细胞 , 平均时间长达13年 。 在这十几年里 , 所有受试者 , 无论他们的体重增加或减轻 , 都表现出脂肪组中脂质周转下降 , 即脂肪细胞中脂质(或脂肪)被去除和储存的速率降低了 。
人体的胖瘦程度由脂肪细胞的数量和大小来决定 , 每个成人体内大约含有300亿个白色脂肪细胞 , 每个脂肪细胞中都含有甘油三酯 。 甘油三酯量变大 , 脂肪细胞体积就扩增 , 就会造成肥胖 。 因为脂肪细胞中的甘油三酯占细胞体积的95%以上 , 所以甘油三酯的储存和去除(脂质周转)之间的平衡决定了白色脂肪组织的大小 。 研究论文表明 , 随着年龄的增长 , 人体的脂质周转下降明显 。 对于男性来说 , 在脂质周转下降时 , 若不节食 , 体重将平均上涨20% 。
研究还显示 , 女性最容易发胖的年龄是38岁 , 35~40岁是发胖的高峰期;男性则推迟6年 , 44岁最容易发胖 , 40~45岁是发胖的高峰期 。 也就是说 , 不论男女 , 人到中年 , 都开始变得容易发福 。
北方人肥胖率更高
地域气候、饮食习惯等也会影响体重
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文章开头提到的中国高血压调查研究还发现 , 天津人最胖 。 按世界卫生组织标准分类 , 天津约1/3≥18岁的成人超重或肥胖 。 其中 , 28.1%超重 , 5.2%肥胖 。 整体看来 , 南北梯度明显 , 东北、西北地区的人群要“圆润”一些 , 超重和肥胖患病率较高;而东南地区的人苗条些 , 患病率较低 。 汉族人比其他民族人群超重更多见 。
有学者认为 , 肥胖是人类对环境变化的进化性适应 。 有研究也表明 , 人类基因组变化可能与气候适应相关 。 研究者指出 , 除了超重和肥胖有南北梯度变化外 , 脑卒中、高血压和糖尿病也有类似的梯度流行 。
北方人胖出有因 。 中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟分析说 , 造成中国肥胖地图上北方超重率多于南方的原因有其必然性 , 这与地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关 。 南方人肥胖率低包含了很多因素 , 其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快 。 除了天气因素 , 肥胖还可能与当地人的饮食结构息息相关 。 “以广东为例 , 广东胖子少 , 与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系 。 ”王京钟说 , 北方城市居民的膳食中 , 大米的摄入量越来越少 , 高脂肪高胆固醇的食物越来越多 , 并且北方人还爱“喝一杯” 。 北方人在这样的饮食中日积月累 , 等于增加了肥胖的因素 。


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