豆果美食TB|这道自制杨梅汁 酸酸甜甜,赞了,一周吃六次都嫌少



豆果美食TB|这道自制杨梅汁 酸酸甜甜,赞了,一周吃六次都嫌少
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今天同事在朋友家摘了杨梅 , 给带了一些 , 也刚好收到老红糖 , 就试做一个 , 味道还不错的哦 , 酸酸甜甜 , 爱了 , 赞了 量都是随意的??
By amy065
用料
【豆果美食TB|这道自制杨梅汁 酸酸甜甜,赞了,一周吃六次都嫌少】杨梅 若干
清水 适量
老红糖 3小块
做法步骤

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1、杨梅用水加盐浸泡半小时

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2、加适量水煮 , 临时起意 , 也没量算多少

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3、把表面的浮沫去掉

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4、加入老红糖

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5、好了 , 味道酸酸甜甜 , 很适合这个严夏 , 放凉放冰箱冷藏 , 喝不了太酸的可以加冷开水 , 会淡些
杨梅的营养功效
根、树皮:苦 , 温 。 散瘀止血 , 止痛 。 用于跌打损伤 , 骨折 , 痢疾 , 胃、十二指肠溃疡 , 牙痛;外用治创伤出血 , 烧烫伤 。
果:酸、甘 , 平 。 生津止渴 。 用于口干 , 食欲不振 。
杨梅果的功效:
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸 , 维生素C的含量也十分丰富 , 鲜果味酸 , 食之可增加胃中酸度 , 消化食物 , 促进食欲 。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩 , 具有收敛消炎作用 , 加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 , 故能治痢疾腹痛 , 对下痢不止者有良效 。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B , 对防癌抗癌有积极作用 。 杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食 , 生津止渴 , 是夏季祛暑之良品 , 可以预防中暑 , 去痧 , 解除烦渴 。 所含的果酸既能开胃生津 , 消食解暑 , 又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能 , 有助于减肥 。


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