小管家美食|原创 朋友饭店聘厨师试菜,一个人做了9道菜,谈工资时:开口要一万二
今天一个朋友说晚饭来他这里吃饭 , 犹豫餐厅的生意不是很好 , 想着换一批厨师试试 , 是不是菜品出了问题 , 从长沙请来了一位大厨 , 晚上要试试他的菜 , 看看味道如何 , 邀请几个朋友去品尝一下味道如何 , 说句心里话 , 如果不是朋友的话 , 我真的不想来 , 因为厨师这个行业真的苦很累 , 关键的是还经常的下岗 , 如果这个人试菜成功了 , 也就是说上一批厨师就要面临下岗了 , 但是没有办法 , 老板是为了赚钱 , 厨师也是为了赚钱 , 如果发现生意不好 , 老板第一时间想到的就是换厨师 , 就是试完菜谈工资的时候 , 人家大厨开口就是要一万二的工资 , 这个确实难定 , 大家跟我一起来看看值不值这个价格
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第一道美食:是我们湘菜当中比较流行的砂锅粉丝煲 , 主要是用酱料加生抽 , 用砂锅在煤气灶上慢慢炒出来的 , 味道有一点海鲜味 , 主要是里面放的有咸鱼或者干贝
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第二道美食:紫苏烧牛蛙 , 不过这个牛蛙要是跟长沙的蛙来哒牛蛙想必的话 , 应该还是差很多 , 味道还算一般
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第三道美食:长沙肉炒肉 , 这个很多人应该不知道是什么菜 , 说白了就是五花肉炒瘦肉 , 里面放的是陈坛辣椒 , 酸辣味的 , 主要是下饭
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第四道美食:干锅黄飞鸿辣椒炒基围虾 , 这道菜算是一道下酒菜 , 口味是干香味的
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第五道美食:干锅非常 , 这道菜大蒜叶有点太多了 , 没有突出肥肠的主料 , 而且放了花生 , 我感觉这个是一道比较失败的菜 , 但是味道还算可以
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第六道美食:碎碎辣椒炒锅巴肉 , 下面放的是炸好的锅巴 , 上面炒的肉 , 主要是把肉的油汤汁淋在了锅巴上面 , 锅巴吃的时候非常的香
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第七道美食:口味鹅 , 这道菜我感觉是我这几道菜当中最喜欢吃的一道 , 因为鹅肉要想做的非常入味而且无腥味真的很难 , 口味比较辣 , 这个也是一道重口味的美食
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第八道美食:擂钵皮蛋辣椒 , 这道菜在我们湘菜当中 , 不说是桌桌必点的美食 , 也是每家大小饭店都有的一道美食
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第九道美食:酱香冬瓜片 , 说到冬瓜估计会有很都说不好吃 , 主要是上学的时候吃够了 , 但是这种冬瓜选用的是青皮冬瓜 , 炒出来口感还是很好吃的 , 如果是白皮的最好是炖汤才好吃
不知道大家学个这些菜 , 是不是您平时都喜欢吃的呢?如果您是老板会能给这位大厨开多少工资呢?
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