美味|六一儿童节‖这些精致美味、健胃消食,增强抵抗力的美食不要错过


小时候最盼望的日子就是过生日和儿童节了 , 不仅能收到礼物 , 还会有好多好吃的 。 记忆中的儿童节 , 学校会举办各种活动 , 有演出 , 有嘉年华 , 甚至有的学校还有游园活动 。 孩子们在各个教室穿来穿去 , 做游戏、赢奖品、品尝各种小零食、开心得不得了 。

美味|六一儿童节‖这些精致美味、健胃消食,增强抵抗力的美食不要错过
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从前的孩子们渐渐长大 , 也有了自己的家 , 自己的孩子 , 也得思考如何给自己的孩子过节了 。 现在的孩子们可以玩的东西越来越多 , 好吃的东西也越来越丰富 。 那么在陪孩子过节的同时 , 也给他们做些好看精致又好吃的菜肴吧~
酸甜最开胃
小孩子最喜欢吃糖了 , 但是家长们总是为了健康限量供应 。 不过既然不能给孩子吃糖 , 酸甜口味的菜还是可以做的嘛 。 酸酸甜甜的咕咾肉、糖醋的小排 , 或者再来一盘茄汁大虾 , 相信孩子们一定可以多吃一碗饭~
| 菠萝咕咾肉 |
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用料
主料:猪里脊肉300克、300克、菠萝肉100克、100克
辅料:鸡蛋1个、番茄酱80克、淀粉50克、白糖30克、盐料酒适量、金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油800毫升
做法
1.猪里脊肉洗净切小块 。
2.掏空菠萝 , 放一旁备用 。 菠萝果肉切块 , 放在洒有盐的凉开水中浸泡5分钟 。
3.加入蛋清、料酒、盐 , 揉捏按摩下肉块 , 腌5分钟 。
4.最后加入淀粉搅拌均匀 。
5.锅里放金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油 , 中小火加热 , 筷子放下去能冒泡就可以 。 把肉块一个个放下去 , 注意不要让它们勾搭在一起了 。
6.炸至肉块表皮金黄色 。 (今天选的这款稻谷鲜生调和油营养丰富 , 其中稻米油含量高达50% , 富含谷维素 , 还含有10%的花生油 , 有着香而不腻的花生香 , 全家老小都适合 。 )
7.捞出控油 。 (炸过的油还是平时用来炒菜的 。 一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害 。 )
8.锅内适当底油 , 倒入番茄酱 , 煸炒20秒 。
9.加凉水微微没过番茄酱 。
10.再调入白糖 , 盐 。 (每个牌子番茄沙司的酸甜度不一样 , 每个人对酸甜口的接受程度也不一样 , 如果觉得不是很酸 , 可以适当加些白醋 。 )
【美味|六一儿童节‖这些精致美味、健胃消食,增强抵抗力的美食不要错过】11.倒入菠萝块和炸好的肉块 , 翻炒均匀 。
12.勾少许薄芡 , 迅速翻炒至番茄酱均匀的沾在菠萝及肉块上 。
13.使汤汁翻炒均匀 。
14.盛出 , 放到掏空的菠萝里 。
颜值高才吸睛
小朋友嘛 , 当然喜欢一些颜色鲜艳的菜品啦 。 如果做出来的菜颜色或造型太单一 , 人家才不愿意吃呢 。 所以这些颜值高 , 五彩缤纷的菜宝妈们一定要学会了做给家里宝贝吃哦 , 宝贝的注意力被好看的菜品吸引了 , 不爱吃蔬菜也会比平常吃得多些 。
| 松仁玉米 |

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用料
主料:玉米(鲜)400克、青豆80克、松子仁60克
辅料:盐少许、香葱10克、枸杞子10克、橄榄油适量、白糖15克、黄瓜1根、牛奶30克
做法
1.将速冻玉米粒和青豆粒解冻清洗干净
2.剥好松子仁、洗净枸杞备用
3.大火将煎锅烧热 , 撒入松子仁 , 调小火炒至表面略带金黄色时 , 盛出摊在大盘中晾凉 。 另起锅倒入橄榄油
4.爆香小葱 , 再倒入玉米粒翻炒
5.倒入青豆继续翻炒 , 放入盐调味
6.加糖炒化 , 再倒入牛奶
7.放入枸杞松仁 , 待牛奶快收干汤汁时 , 再倒入松子仁炒匀出锅


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