医学微生物|你必须要知道的，痛风( 二 )
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1
贻贝
嘌呤：414毫克
煮汤味道非常鲜美 ， 还可以补充钙、镁元素 ， 但嘌呤含量极高 ， 高尿酸人群应避免 。
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?5种低嘌呤
肉类食物榜单
营养成分按100克可食用部分标记
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5
银鳕鱼
嘌呤：65毫克
真名是「裸盖鱼」 ， 肉多刺少 ， 富含ω-3不饱和脂肪酸 ， 嘌呤在鱼类中相当低 。 不过因为是大型深海鱼 ， 较容易富集重金属 ， 需限制食用 。 再说 ， 要真是天天吃 ， 钱包也不一定hold住哇……
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4
猪血
嘌呤：40毫克
血制品属于动物食物中嘌呤较低的 ， 含有丰富的血红素铁 ， 蛋白质含量快赶上鸡蛋了 ， 而且脂肪很少 ， 可以适当吃 。
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3
牛蹄肉筋
嘌呤：40毫克
肉类中的低嘌呤部位 ， 以口感取胜 ， 所含的胶原蛋白不会「补」到脸上去 ， 不能美容养颜 。
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2
海蜇丝
嘌呤：9毫克
热量低 ， 脂肪低 ， 嘌呤低 ， 含有丰富的硒元素 ， 拍点蒜加点醋 ， 和黄瓜丝一起凉拌吃特别夏天 。
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1
鸡蛋
嘌呤：1毫克
痛风患者的福音 ， 可以提供优质蛋白质和多种维生素 。 嘌呤极低 ， 急性发作期也能吃 。
惊喜不惊喜 ， 银鳕鱼和海蜇丝都是嘌呤含量比较低的海鲜 ， 解馋就靠它们了！另外鸡蛋的嘌呤含量也是真的感人 ， 作为国民食物也是真的很争气了 。
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