深圳美食榜|深圳必吃私房菜,别看菜品都朴实无华,口味却是无比惊艳,原创
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深圳必吃私房菜 , 珍探家 , 位于深圳福田区八卦一路 , 鹏益花园首层 , 可乘地铁7号线到八卦岭站 , 最近出口 。 一家价格亲民 , 不管是店内装修还是菜品都朴实无华 , 但味道会让人感到惊艳的一家店 。 服务很棒 , 餐具都是经过严格消毒 , 菜品售罄了也会提前沟通 , 沟通菜品都会确认客人口味 , 辣还是不辣 。 各种服务都比较周到又不会过多的打扰 。
小贴士:店铺位置有点偏 , 需要看仔细!
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环境指数:★★★★
一家比较复古工业风格设计的店铺环境 , 店面的装修以灰黑色为主 , 有怀旧的气天花板比较高 , 看起来很敞亮 。 墙面上还放着各种书籍 。 整体来说环境还是非常舒适的 。
美味指数:★★★★
尖椒鸡不亏是招牌 , 麻辣恰当 , 在深圳很难吃到这么好吃的尖椒鸡了 , 小份的份量也不小 , 很过瘾 。 石锅豆腐也是必点豆腐很嫩滑上面的肉酱也非常香 , 吃过的都说好 , 还加点了一份 。 探珍四宝 , 玉米很甜 , 南瓜粉粉的 , 鸡肉好吃 , 排骨也够入味 。
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大盘尖椒鸡——98¥
超大的份量 , 鸡肉剁成小块 , 很好入口 , 炸制过后鸡肉香酥脆嫩 , 加上辣椒和藤椒特有的香味浸入其中 , 滋味美妙 。
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肉酱石锅豆腐——38¥
选用日本豆腐 , 既有豆腐的嫩滑又有鸡蛋的香味 , 而且加入了肉末的汤汁煮后增加了浓浓的肉香味 , 好吃到一口吞下去 。
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葱焗黄花鱼——68¥
【深圳美食榜|深圳必吃私房菜,别看菜品都朴实无华,口味却是无比惊艳,原创】整条鱼都被炸透 , 连鱼骨都是脆的 , 但是保留了鱼肉的鲜美 。 尤其是鱼肚肉 , 非常柔软 。 和盘底的葱丝搭配在一起别有一番风味
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爆炒脆笋——38¥
第一次吃到如此脆爽和鲜嫩的笋丝 , 笋该有的美味它都有了 , 微微的辣度激发了食欲 。 配上五花肉 , 也不会觉得油腻 。
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珍探四宝——68¥
四宝有排骨 , 鸡肉 , 南瓜 , 玉米 , 排骨煮得很入味 , 很好脱骨 。 鸡肉也很嫩 。 南瓜 , 玉米软糯香甜 。
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店名:珍探家(鹏益花园店)
地址:八卦一路115号鹏益花园4栋首层西侧
地铁:距地铁7号线八卦岭站A口步行120m
人均:84¥
营业:11:30~14:0017:30~21:30
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