『面包』80后儿时的记忆-鸡腿面包，教你在家做，香甜松软，吃得眼泪流面包

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80后儿时的记忆-鸡腿面包，教你在家做，香甜松软，吃得眼泪流

谁小时候还没有个喜欢吃的东西呢？像我们80后，虽然那时候物资匮乏，但是还是有很多好吃的小零食诱惑着我们的，便宜一点的像夏天5分钱的冰棍， 5分钱一个的西瓜糖， 1毛钱的大大泡泡糖， 2毛钱的跳跳糖，再贵一点的5毛钱一袋的小浣熊干脆面， 5毛钱一个的鸡腿面包和5毛钱一袋的辣条，再贵的就是34块钱一瓶的健力宝了。

小时候我“财力”有限，健力宝就不奢望了，一年喝个一两次就不错了。而像5毛钱的小零食每个月还能尽量争取争取，偶尔考个100分大人高兴了便会给了5毛到一块钱的零花钱。开始没有鸡腿面包的时候，我一般去买个干脆面或者辣条，后来自从吃过了鸡腿面包之后，干脆面和辣条便被我丢到脑后边了。
那时候最想吃的是鸡腿，奈何一只鸡只有两条腿，还要指望它们下蛋，怎么可能有鸡腿吃呢？那么好吧，退而求其次，吃个鸡腿面包也是极好的，况且后来我觉得它的味道也不输于鸡腿。看起来黄澄澄，闻起来香喷喷，吃起来香甜绵软，我敢说它在当时的零食界绝对排的上“名号”的，关键个头还大，一根下去绝对满足，不像其他零食那么“小气” ，吃完了还没尝出来什么味道。
然而时光一去不复返，一眨眼几十年过去了，现在我也吃过了好多种面包，没有哪一种给我留下了特别印象。偶尔有一次翻食谱发现有鸡腿面包的做法，小时候吃鸡腿面包的欣喜马上就浮现在眼前。于是乎马上准备食材就动手了，等鸡腿面包出锅后迫不及待的尝一口，眼泪差点就下来了，没错，就是那个熟悉的味道，小时候花五毛钱吃个鸡腿面包就能开心一天的感觉，真好。
常言道“独乐乐不如众乐乐” ，现在我把这个鸡腿面包的方子分享给大家，希望大家都能找到自己儿时美好的回忆！80后儿时的记忆-鸡腿面包，教你在家做，香甜松软，吃得眼泪流下来。
鸡腿面包准备食材：面粉300克，糖20克，鸡蛋1个，水100克，奶粉20克，玉米油20克，盐2克，酵母粉5克，火腿肠5根
第一步，取一个大容器加入面粉300克，糖20克，鸡蛋1个，水100克，奶粉20克，盐2克，酵母粉5克一起揉成光滑面团，加入玉米油继续揉至出手套膜，然后把面团放置温暖处发酵至两倍大。
第二步，把发酵好的面充分地揉好排气，分成大小均匀的小剂子，盖上保鲜膜松弛十分钟，再把小面团擀成长条状，然后纵向卷起来（尽量一边细一边粗）。
第三步，把火腿肠去皮，切成两半，用一次性筷子插起来。