食全食美|菠萝火腿夏威夷披萨，自己在家烤着吃，家常做法吃出热带风情味道
夏威夷披萨是比较酸甜口的味道 ， 菠萝的果香浓郁 ， 它的香气很容易让人联想到夏威夷沙滩 。
菠萝的果香、火腿的肉香、芝士的奶香、番茄酱的酸甜 ， 这些味道融合在一起让人很是着迷 。
爱吃披萨的人大部分都很喜欢切开拉丝的那瞬间 ， 马苏里拉芝士是拉丝效果最好的 ， 爱吃芝士一定要厚厚铺一层 ， 一口下去也太幸福了吧！
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用料：
菠萝30g、火腿25g、马苏里拉芝士100g、番茄酱适量 。
披萨饼底
高筋面粉60g、低筋面粉20g、盐1g、糖 4g、橄榄油4g、酵母1g、水48g 。
步骤：
1、披萨饼底的所有材料混合搅拌均匀 ， 然后用手揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒发；
2、把菠萝切片或粒 ， 火腿切成小片；
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3、披萨饼底的面团发酵至2倍大 ， 手指按下不回弹 ， 则可以放到案板上揉压排气；
4、揉完后 ， 再静置15分钟左右 ， 用擀面杖把它擀成圆饼 ， 不用太厚；
5、放到烤盘上 ， 用勺子沿着饼边卷起辅助整理一下 ， 整成圆形；
6、用叉子在饼的表面叉出些洞 ， 在烤的时候有助于排气；
7、在饼表面上抹上厚厚的一层番茄酱 ， 酸甜的味道特别好；
8、在番茄酱上 ， 再依次铺上马苏里拉芝士、火腿片和菠萝片 ， 最后一层的表面再加上些番茄沙司 ， 番茄味和芝士味混合起来超美味；
9、预热好的烤箱200度15分钟左右 ， 烤制芝士融化 ， 呈金黄色即可 ， 要是喜欢微焦一些的可以再稍微多烤几分钟 。
【食全食美|菠萝火腿夏威夷披萨，自己在家烤着吃，家常做法吃出热带风情味道】
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