蔬菜那些事儿|甜罗勒、毛罗勒灰霉病的症状不一样，你会区分和防治吗？
罗勒是一种药食两用的芳香植物 ， 植株较小 ， 颜色碧绿 ， 芳香四溢 。 新鲜和干燥的叶片可以用来调味 ， 嫩茎叶可以用来做沙拉 ， 或炒食、作汤 。
罗勒起源于中国 ， 北魏《齐民要术》就有栽培和加工方法的记载 。 在亚洲、非洲的温暖地带有广泛分布 ， 中国的河南、安徽等省栽培较多 。 在欧美 ， 罗勒是一种常用的香辛调味的蔬菜 。
罗勒富含维生素A及钾、钙等 ， 还有丁香油酚、丁香油酚甲醚和桂皮香甲酯等挥发性芳香油及天然樟素等 。 罗勒还可以制成香草油、香草醋 。 味辛 ， 性温 ， 可调中消食、祛恶气、消水气、疗龈腐 。
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北京地区栽培较多的主要有两种：
一种是毛罗勒 ， 又名矮糠、九层塔 ， 在河南等地区也称为荆芥 ， 芳香味清爽；
另一种是甜罗勒 ， 芳香味浓郁厚重 ， 多在西餐馆中应用 。
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毛罗勒花序
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甜罗勒
近几年 ， 罗勒霜霉病给罗勒生产造成了较大的危害和损失 ， 今天小编就给大家介绍一下该病害的发病症状、发生特点和防治措施 。 发病症状
罗勒苗期和成株期均可发生霜霉病 ， 主要为害叶片 。
发病初期在叶片正面形成轻微黄化褪绿斑 ， 然后病斑中央形成多个灰褐色坏死小斑点 ， 后逐渐扩大成不规则灰褐色至黑褐色大斑 ， 斑点略凹陷 。
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毛罗勒叶片正面受害状
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甜罗勒叶片正面受害状
严重时 ， 病斑会连片形成大片黑褐色坏死斑 ， 直至变黑干枯 。
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毛罗勒霜霉病害受害群体
湿度大时 ， 叶片正面和背面会长出稀疏的灰黑色霜状霉层；随着病情加重 ， 霉层会加厚 。 病叶后期易脱落 。
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毛罗勒叶背受害状
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甜罗勒叶背受害状
毛罗勒较甜罗勒更易出现坏死病斑 。 甜罗勒发病初期的黄化症状比毛罗勒更明显 。 毛罗勒叶片正面霉层一般比背面霉层稀疏 ， 而甜罗勒叶片正面和背面的霉层密度比较接近 。 病叶中部和前端较叶片基部更容易出现受害状 。 防治措施
1、种子处理
国外研究表明 ， 罗勒霜霉病的病原菌可通过种子传播 ， 用65 ℃的热空气处理10分钟可以显著降低带菌种子的发病率 。
药剂拌种效果较好 ， 可用登记防治向日葵霜霉病的药剂350 g/L精甲霜灵种子处理乳剂〔药剂和种子的质量比为1∶（333～1000）〕和35 g /L精甲· 咯菌腈种子处理悬浮剂〔药剂和种子的质量比1∶（150～200）〕 。
也可以考虑使用10% 氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂或31% 噁酮· 氟噻唑悬浮剂拌种处理 ， 药剂和种子的质量比1∶（500～1000） 。 初次拌种处理前应先少量进行安全性试验 ， 避免发生药害 。
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