[]合理的减脂运动,搭配健康的饮食,让韩星伊恩惠瘦身后,变成美女( 二 )
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紫菜蛋花汤
食材:紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1把、葱油2匙、老姜3片、蒜苗1根、味精1小匙、盐1小匙
制作步骤:
1、紫菜在准备烹饪之前的话 , 要泡水稍微清洗一下再进行烹煮 。
2、曾经有一位朋友问我她的紫菜在泡水后 , 呈现紫红色的水吓得她赶紧倒掉 。其实这个是正常的现象 , 因为现在大部分的紫菜都是采用烘干的方式制作 , 就有极少部分还采用传统的风吹日晒 。紫菜经过烘干制作就会有这样的现象 , 所以不用担心 。
3、辅料所使用的老姜用于去腥 , 虾皮则可以增加风味 。
4、鸡蛋两个打散备用
5、锅热油后爆干姜片 , 再把清洗过的虾皮倒入爆香 。
6、然后装入汤锅煮开
7、水开后拧入紫菜并加入调味 , 待水开后关小火泼入鸡蛋液
8、最后起锅之前加入蒜苗碎和提前准备好的“葱油”
9、那么一道非常好喝好吃的紫菜蛋花汤就做好了
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