「」天热了,记得要多喝此汤,汤汁鲜美,营养美味,现在正当季

现在正是吃瓜吃豆的季节 , 其中瓜类蔬菜颇受欢迎 , 现在正是吃瓜的季节 , 现在正是天气越来越热的季节 , 今天是夏季的第二个节气——小满 , 高温多雨的天气非常适合瓜类蔬菜生长 。每到入夏后 , 一些蔬菜开始上市 , 其中包括小编最爱的丝瓜 。虽然现在很多地方可以大棚种植 , 丝瓜旅游四季都能够吃 , 但是夏季是适合夏季来食用的 , 夏季的丝瓜水分足 , 具有防暑降温 , 清热解毒的目的 , 而且还可以帮助润泽肌肤 , 让肌肤越来越细腻 。天热了 , 多吃这“去火菜” , 汤汁鲜美 , 营养美味 , 现在正当季 。
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丝瓜一直是餐桌最美味 , 口感最顺滑的蔬菜 , 多汁又清甜 , 它就是有着“嫩肤水”之称的丝瓜 。丝瓜既能够清炒 , 还可以用它炖汤喝 , 小编最爱这道丝瓜豆腐汤 , 丝瓜口感细嫩多汁 , 豆腐鲜嫩细腻 , 两种食材一起吃 , 鲜爽可口 , 美味翻倍 , 而且丝瓜豆腐汤做法特别简单 , 总共不需要花几块钱 , 帮助舒缓肠胃 , 增强孩子的体质 。
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中午在超市购物 , 挑了2条嫩丝瓜 , 个头都不是很大 , 选择一块水豆腐 , 今天用丝瓜和豆腐做一道鲜汤 , 吃起来非常美味可口 , 全家人都特别爱喝此汤 , 女性吃了肌肤越来越年轻 , 还可以帮助降低暑热 , 预防上火的目的 , 豆腐含有许多钙质和矿物质 , 补充钙质 , 比钙片更管用 。你们有没有吃过丝瓜豆腐汤?我们具体看一下此汤的正确做法吧 。
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【丝瓜豆腐汤的详细做法】
准备食材:准备2条嫩丝瓜 , 豆腐一大块 , 少许清水 , 小葱少许 , 枸杞几个 , 食盐少许 , 鸡精少许 。
烹饪第一步:先将丝瓜去掉丝瓜皮 , 丝瓜用清水洗净 , 将丝瓜改刀切成小块 , 小葱也切成段备用 。
烹饪第二步:将枸杞清水洗净 , 将豆腐改刀切成块 , 锅中煮一锅热水 , 下豆腐块焯水后捞出 , 沥干水分 , 准备好丝瓜 , 豆腐 , 开始烹饪这道丝瓜豆腐汤 。
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烹饪第三步:将生姜切成细丝 , 锅中加上油少许 , 下丝瓜煸炒出水分来 , 加上几碗清水煮一煮 。
烹饪第四步:下入一些豆腐块 , 加上味道鲜少许 , 食盐少许 , 鸡精少许 , 转中火煮一煮 , 加上一些枸杞煮一会儿 。
小魏养生厨房的小贴士:丝瓜豆腐汤是美味嫩滑的鲜汤 , 煮豆腐之前记得焯水 , 可以去除豆腥味 , 切记放太多盐和佐料 , 两种食材一起炖一炖 , 美味翻倍 。
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推荐语:丝瓜好豆腐是适合夏季食用的食材 , 口感细腻 , 汤汁鲜美 , 比鸡汤更美味 , 丝瓜本身性凉 , 常食具有清热泻火 , 降暑降温的目的 , 现在正值高温来袭 , 除了多吃凉拌小菜 , 记得也要多喝此汤 , 帮助舒缓肠胃 , 预防中暑 。
?其次 , 丝瓜是女性最爱的蔬菜之一 , 鲜嫩爽滑 , 美味翻倍 , 丝瓜含有丰富黏液物质 , 多种维生素 , 其中维生素C比黄瓜更高 , 有助于洁净肌肤 , 预防衰老 , 肌肤越来越细腻 。


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