千层饼家庭自制千层发面饼，掌握这窍门，蓬松软嫩又好吃，全家都抢着吃( 二 )
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8、全部放进去之后 ， 盖上盖子 二次发酵15分钟 ， 发酵好之后 ， 开大火蒸25分钟 ， 蒸熟之后关火 ， 再继续焖5分钟 。
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9、蒸熟的千层饼打开锅盖瞬间 ， 青椒胡萝卜香味扑鼻 。 一层层的揭开 每一层都特别的松软 。 添加了青椒胡萝卜有微微的辣味 ， 吃起来很开胃 ， 比花卷包子还要好吃 。
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【丽晓私房话】
1.配菜可以根据的自己的喜欢随意添加 ， 如果不喜欢吃肉的话可以全部用蔬菜
2.面团已经要发酵到两倍大 ， 发酵好之后要揉面排排气
3.擀饼的时候不要擀的太薄 ， 饼胚放入吧蒸屉的时候一定要层层都刷食用油
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