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「粗纤维」只要每天吃一次，坚持一个月，阳气足了，精气旺盛，皮肤红润( 二 )


「粗纤维」只要每天吃一次，坚持一个月，阳气足了，精气旺盛，皮肤红润
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黑豆的食疗功效：
经常吃黑豆还有预防便秘、抗衰老、健脑益智、健脾补肾、补心气、养阴血的作用 ， 对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙也有一定功效；有补肾活血、通络止痛、开胃消食、退化色斑、美白养颜的功效 。
预防便秘 ， 黑豆所含的纤维质量是豆科植物之冠 ， 黑豆中的寡糖有利于肠道内双歧杆菌增殖 ， 调节肠内菌群 ， 故黑豆有预防便秘、保持肠道畅通、促进排泄之作用 。
健脑益智 ， 延缓大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体内能转成卵磷脂 ， 它是形成脑神经的主要成分 。黑豆中所含的钙、磷、铁等矿物质皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用 。
抗衰老 ， 黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮 。维生素E能捕捉自由基 ， 成为防止氧化的保护层 ， 黑豆种皮释放的红色花青素 ， 可清除体内自由基 。异黄酮已证实具多种生理功能 ， 诸如预防骨质疏松症、防癌与抗氧化 ， 故黑豆可用在特定疾病的保健饮食中 。
黑豆的药用价值也很高 ， 将黑豆用水浸泡 ， 捣碎成糊状 ， 冲汤调服可解毒 ， 外敷可散痈肿 。将黑豆煮熟食用则利肠 ， 炒熟食用则闭气 ， 黑豆衣是清凉性滋养强壮药 ， 能养血疏风 ， 有解毒利尿、明目益精之功效 ， 可治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症 。
「粗纤维」只要每天吃一次，坚持一个月，阳气足了，精气旺盛，皮肤红润
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黑豆的食疗方法：
黑豆桂圆大枣汤：黑豆50克 ， 大枣50克 ， 桂圆肉15克 ， 加水3碗同煎至1碗 ， 分早晚两次服用 ， 有健脾补肾、补心气、养阴血的作用 。适用于血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰酸、须发早白、脾虚足肿等症 。
酸辣黑豆：取黑豆500克 ， 香醋100克 ， 红糖8克 ， 湿淀粉20克 ， 辣椒粉、精盐适量 。将黑豆洗净后 ， 浸泡一天 ， 沥干水分 ， 隔水蒸至熟软 。将香醋、红糖、湿 淀粉一起搅匀放入锅中 ， 用文火边煮边用勺搅 ， 至稠厚 ， 把蒸过的黑豆倒入锅中 ， 加入精盐、辣椒粉 ， 可开胃消食、补肾抗衰 。
黑豆雪梨汤：取黑豆30克 ， 雪梨1至2个 。将雪梨洗净切片 ， 黑豆洗净 ， 把二者放入锅中 ， 加水煮开后转小火炖至烂熟 ， 每日食用两次 ， 对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效 。
黑豆活血粥：取黑豆、粳米各100克 ， 苏木15克 ， 鸡血藤30克 ， 元胡粉5克 ， 红糖适量 。先将黑豆洗净 ， 放入锅内 ， 加适量水 ， 煮至五成熟 ， 另将苏木、鸡血藤加水煎 煮40分钟 ， 滤去药渣 。把药液与黑豆再同时煮 ， 至八成熟时 ， 放入粳米、元胡粉及适量清水 ， 煮至熟烂 ， 加红糖搅拌均匀即可 。有补肾活血、通络止痛之功效 ， 适 用于气滞血淤型血管性头痛者食用 。


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