■原创 鸡蛋果里没有鸡蛋,却热情如我,心情好比吃糖果
手握一个百香果,酸酸甜甜就是我 。细品果里飘百香,回味悠长,它就是人见人爱的热情百香果,也叫鸡蛋果(外型超像),好想吃你 。看你还能往哪里躲 。
农村的前面庭院,会架起棚子,爬满像牵牛花绿色藤蔓似的百香果苗,待白色花儿绽放后,一颗颗“青色电灯泡”挂满枝头,此时是给眼睛欣赏,要等到由青转为紫红,就告诉我们,它可以吃啦!
丰满外皮不是最好吃的品尝期,待它像皱巴巴的沙皮狗,反而是酸与甜最适宜口感 。刚开始吃它,很多人都满脸问号,这么多的籽,怎么挑都挑不完,太费劲 。那是你不懂得它的“心” 错怪它 。切开它,文雅一点用汤匙挖来吃,豪迈者,端起百香果,一挤一捏,全部一齐入口,滑顺的很,会有几颗不听指挥的逃兵,还挂在嘴角,舌头一舔,逃不掉的 。
除了这么粗暴简单的吃法外,在炎热夏日,冷饮、冰饮,是不可缺席的食品 。犯困的午后,除了靠咖啡提醒,更适合补充大量流汗的维C 。
以百香果为基底,加上青柠、薄荷叶、甜甜蜜蜜的蜂蜜,哦,对了,冰决也是其中一分子 。妈妈们一直担心小朋友在外面喝冷饮不放心,或者是小姐姐们,想宝贝自己,相信我,备齐这几种水果,想吃的时候,快速完成 。论颜值一点也不输冷饮店或咖啡厅的款待 。
老专家对加冰这动作,说词较多,各位看官自己斟酌身体而添加 。
百香果除了果壳不能吃,被果肉包在里面的籽,是可以直接下肚,不用烦恼这些种子到肚子里会长出百香果,哈哈 。
蜂蜜真是苍天赐给人类最好的甜蜜礼物,带着花粉果香,食物里加上它,都会变得巨好吃,温性蜂蜜水很适合小姐姐们保养肌肤 。
清凉薄荷叶,一看上去就有消暑效果 。猛吸一口,真是热情充满口腔中,外面的娇阳滚一边去吧!
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〈材料购买〉
百香果、小青柠、薄荷叶、蜂蜜
****百香果要挑重一点的,表皮皱巴巴,没有损伤,颜色为深紫色为佳 。
*****买不到小青柠,可用柠檬替代,酸味略有一点点不同 。
*******蜂蜜购买,水很深,挑信用商家买 。个人喜欢采水果花粉的蜂蜜,来调配冷饮最搭 。
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〈具体做法〉
|步骤|
【■原创 鸡蛋果里没有鸡蛋,却热情如我,心情好比吃糖果】百香果的外皮一定要刷洗干净,尤其是皱皮的 。对半切开 。
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小青柠也是对半切开 。
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找个自己喜欢的杯子(以玻璃杯为首选),挖取百香果的果肉放进来 。
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挤入小青柠汁 。
****一手挤,一手兜住小青柠的籽,别掉进杯子里,不然会跟百香果籽一起下肚,你懂的 。
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加入几片薄荷叶,倒入适量蜂蜜 。
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