[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜
青岛新闻网5月18日讯（采访人员 庞为 摄影 魏世洲）海螺拌黄瓜 ， 翠绿清脆的黄瓜遇上鲜美的海螺肉 ， 会是怎样的味道呢？来吧 ， 今天就告诉你怎样做这道菜 。![[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200518/20200518102215_b4072f927b68e5a1580df1936ebd52f9_1.jpeg)
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嫩黄瓜切片备用 。![[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200518/20200518102215_b4072f927b68e5a1580df1936ebd52f9_2.jpeg)
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【[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜】大蒜剁碎（或捣成蒜泥）备用 。![[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200518/20200518102215_b4072f927b68e5a1580df1936ebd52f9_3.jpeg)
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海螺煮熟后捞出锅 ， 用筷子挑出螺肉 ， 切成片 。![[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200518/20200518102215_b4072f927b68e5a1580df1936ebd52f9_4.jpeg)
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把黄瓜片、蒜泥和螺肉放入汤碗内 ， 加味极鲜酱油、醋和适量盐、香油 ， 拌匀 。![[拌黄瓜]海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200518/20200518102215_b4072f927b68e5a1580df1936ebd52f9_5.jpeg)
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白绿相间 ， 味道鲜美脆爽的海螺拌黄瓜就做好了 。
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