小食坊好喝又降火,全家都爱喝,分享6款营养滋补汤( 二 )
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鸡肉-半只
山药-150g
枸杞-1小把
料酒-1勺
生姜-少许
盐-适量
做法:
1.鸡肉剁成小块 , 用清水洗一遍捞出沥干 。
2.锅中烧热下油 , 倒入鸡肉炒至微黄捞出备用 。
3.山药去皮洗净 , 切成滚刀块 。
4.将炒好的鸡肉倒入锅中 。
5.加入山药 , 姜片 , 料酒和适量清水 。
6.大火烧开 , 转中火煮50分钟 。
7.倒入枸杞煮20分钟左右 。
8.最后撒上少许盐调味即可盛出 。
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