舌尖学问空口吃也不咸，1条金钱腱加入简单的调料就可以做出喜欢的酱牛肉( 二 ) hi

关于切片，我想说，答应我，完全凉透再切，好嘛~
为啥呢？因为我是着急出门，所以温着就切了，你看看，切片不那么平整呀~
但不影响它自身的气质，看，肉与筋纵横交错。
用酱油、葱花、蒜末、辣椒油调一碗酱汁，蘸一下，嗯，好吃~

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小贴士
1.我这个材料配比做出来的酱牛肉空口可以吃，咸味正好，口重的小伙伴可以多加一勺生抽，但是不用加盐哦~
2.喜欢吃黄豆酱口味的加呀，我是家里没有黄豆酱了，没想到这个配比做出来的如此喜欢，下次要多做点~
3.凉透了特别筋道好切，所以一定要凉透，别像我这样着急~
那今天我的文章就更好了~
大家好，我是芜莜梧绿，我姓庄，一个喜欢摄影、养花种肉，热爱烘焙，偶尔在阳台种种菜的80后老阿姨，所以大家可以叫我老庄（ZHUANG）。很感谢大家阅读我的文章，喜欢记得加关注哟~

舌尖学问空口吃也不咸，1条金钱腱加入简单的调料就可以做出喜欢的酱牛肉( 二 )

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