舌尖尝美食|孩子馋上吃的早餐,有菜有肉耐饿性强,做一次能吃一周,最近
导语:早餐 , 我家孩子馋上吃它 , 有菜有肉有汤 , 营养齐全 , 做一次吃一周
不管是大人还是小孩 , 坚持每天吃早餐 , 对于身体会有非常好的帮助 , 当然了早餐的选择也比较重要 , 既要保证有菜、有肉还有汤 , 这样的早餐营养全面 , 让孩子吃对于促生长助发育会有很好的帮助 , 最近 , 我家孩子便馋上了吃一种早餐 , 其中用到的食材丰富 , 营养更齐全 , 这种早餐虽说制作相对比较繁琐 , 但是每做一次就能吃一周 , 所以我还是非常乐意做的 , 这款营养美味更健康的早餐做法 , 我会在下面的食谱中详细分享给大家 , 学会后孩子的早餐便不用出去买了 。
【舌尖尝美食|孩子馋上吃的早餐,有菜有肉耐饿性强,做一次能吃一周,最近】
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大肉馄饨的做法:
备用食材:瘦猪肉200克 , 虾皮适量 , 生姜1小块 , 蚝油1勺 , 酱油少许 , 大头菜半个 , 洋葱半个 , 紫菜少许 , 香油3勺;
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制作过程:第一步 , 大头菜准备出半个 , 将其清洗干净后 , 用手撕成块 , 然后放入在料理机中打成菜馅 , 盛出来 , 同时洋葱半个也放入其中打成菜馅;
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第二步 , 猪肉一块将其冲洗干净后 , 切成小块 , 放入料理机中打成肉馅 , 三种食材混合放入在一起 , 加上点食盐、蚝油、酱油和香油;
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第三步 , 用筷子将其充分搅拌均匀 , 馅料便做好了 , 准备出馄饨皮 , 放入馅料将其捏成元宝状 , 按照这个方法依次做好所有的;
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第四步 , 取一部分吃 , 剩余的放入冰箱冷冻保存 , 吃的时候一煮便可 , 在锅中添上水 , 待将水烧开后 , 逐个下入馄饨开始煮 , 过程中准备一个碗;
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第五步 , 碗中放入生抽、香油 , 待将馄饨煮熟后 , 放入紫菜和虾皮稍微煮一下 , 捞出在调料碗中 , 倒入汤汁 , 撒上点香菜点缀便可 。
小编总结:馄饨是非常适合在早餐吃的一种 , 其中有菜、有肉又有汤 , 营养齐全鲜香味美 , 而且耐饿性也非常强 , 这款早餐我经常会给孩子吃 , 补充身体基本的所需 , 我家孩子最近便非常馋吃馄饨 , 隔三差五便点名要我做 , 当然了馄饨的做法相对还比较轻松 , 我每做一次放冰箱冷冻 , 能吃一周了 , 不用早起 , 便能吃到营养更美味的早餐 , 自己亲手做早餐 , 比外面买的干净卫生更放心 , 大家别错过了 , 当然了馄饨的馅料也可以根据个人的喜好选择 , 这款不用过油的早餐制作 , 营养更健康 。 烹饪小技巧:
1、因为馄饨皮比较薄又小 , 所以将每一种食材都尽量切得碎一点 , 更易包 , 我用料理机操作是为了更加方便 , 当然如果你不喜欢 , 可以自己用刀剁;
2、调味料的搭配可以根据个人的喜好做 , 不喜欢洋葱的 , 也可以用胡萝卜、香菇等来代替 , 或者是一次性做两种馅的 , 让家人可以吃得更加美味;
3、包馄饨的方法根据个人的喜好选择便可 , 鱼尾状、元宝状都是不错的选择 , 煮馄饨的时候 , 中途用勺子搅拌 , 记得要用勺子背搅拌 , 可以防止破皮 , 馄饨可以做成酸汤的、红油的等等 , 按照个人的喜好选择便可 。
早餐 , 就要选择营养美味更耐饿的 , 如果你认为馄饨的这个做法还不错 , 欢迎收藏起来学着做 , 或者是将其分享给更多的人!
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