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东莞时间网TB吃西瓜要不要吐籽？西瓜籽六大功效你可知？( 二 )


1.化痰止咳 。 清代食疗养生著作《随息居饮食谱》说：“（西瓜籽）生食化痰涤垢 ， 下气清营；一味浓煎 ， 治吐血 ， 久嗽 。 ”吃完西瓜后 ， 收集西瓜籽 ， 洗净晒干 ， 去壳取仁 。 生食有化痰涤垢之效 ， 煎后食用 ， 对咳嗽和咯血等症有辅助治疗作用 。
2.润肠健胃 。 《本草纲目》认为 ， 西瓜籽有“清肺润肠 ， 和中止渴”之效 。 西瓜籽富含油脂 ， 有健胃、润肠、通便的作用 ， 食欲欠佳或便秘时不妨食用一些西瓜籽 。 可以用料理机把西瓜籽打碎煮水喝 ， 也可以和西瓜瓤榨汁喝 。
3.降低血压 。 西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂甙等成分 ， 有降低血压的功效 ， 并有助于预防动脉硬化 。 食用方法是取二三十颗西瓜籽 ， 研磨并煮沸后服用 。
4.清水肿去结石 。 西瓜籽含有的多种矿物质 ， 都是非常好的利尿剂 ， 可有效排除水肿 ， 还能去除肾结石 。 食用方法是取西瓜籽磨碎 ， 用蜂蜜拌匀 ， 用温水送服 。
5.抗衰老 。 西瓜籽含有丰富的维生素E ， 能提高免疫力 ， 促进人体的新陈代谢 ， 改善血液循环 ， 增强皮肤细胞活力 ， 缓解衰老过程 。 食用方法是每天吃一小把西瓜籽 。
6.生发乌发 。 西瓜籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、维生素A等 ， 对头发有很好的呵护作用 ， 可以避免头发损伤 ， 促进产生黑色素 。 食用方法是用西瓜籽炒制或煎汤服用 。
有人问 ， 市场上不是有很多西瓜籽卖吗？何必自己收集那么麻烦呢？之所以建议自己收集西瓜籽 ， 是因市场上的西瓜籽都是用盐、糖、甘草、辣椒、八角等调料卤制而成 ， 或偏咸 ， 或偏甜 ， 或有其他复杂成分 ， 可作小吃食用 ， 但并不适合用于食疗 。 中医上用来做药材的西瓜籽 ， 一般都是直接炒制或煎汤 ， 不会加入任何调料 。 用于食疗的西瓜籽 ， 也应自己收集 ， 自己制作 。


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