彼岸三秦大地米饭怎么炒好吃？试试这样做，粒粒分明不粘锅，太香了
随着生活水平的不断提升 ， 人们的生活也是越来越好 ， 造成了现在的一种普遍现象 ， 那就是在吃饭的时候 ， 大部分人都是选择吃菜 ， 导致剩下来的米饭很多 ， 那么对于剩下来的米饭 ， 有些人可能会选择倒掉 ， 然而也有不少人会选择做炒饭吃 。
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那么对于炒饭 ， 相信大家不管是在外面 ， 还是在家都有吃过 ， 然而相信大家都会发现 ， 自己在家炒出来的米饭往往没有外面炒的好吃 ， 甚至还会出现粘锅的情况 ， 导致炒了一次米饭 ， 清洗就要花费很大一部分时间 ， 而且炒出来的味道还不好吃 ， 那么到底该如何炒出好吃的米饭呢！下面小编就给大家分享下 。
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【炒米饭的最佳做法】
首先咱们要准备好米饭 ， 而米饭最好是用隔夜的 ， 因为这样米饭的水分比较少 ， 也可以减少米饭粘锅的情况 ， 再把隔夜的米饭用保鲜袋装起来 ， 放到冰箱的冷冻层 ， 大概冷冻30分钟 ， 再把米饭取出用勺子将其弄散备用 。
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【彼岸三秦大地米饭怎么炒好吃？试试这样做，粒粒分明不粘锅，太香了】
接着把鸡蛋打入碗中 ， 加点食盐 ， 用筷子将其搅拌均匀 ， 如果喜欢蔬菜的话 ， 可以根据自己的喜好准备 ， 再往锅中倒入适量的食用油 ， 烧热后下入米饭翻炒至颗粒状 ， 再把蔬菜放到锅中 ， 等到锅中传出香味 ， 再把鸡蛋液放到锅中 ， 加入适量的食盐 ， 鸡精 ， 蚝油进行翻炒即可出锅 。
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