「」这样做的咖喱牛肉饭，滋味浓郁，色泽诱人，做法简单
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 能提高机体抗病能力,它的脂肪含量低,味道鲜美,很受各国人民的受人喜爱 ， 下面教你做美味的咖喱牛肉饭 。
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咖喱牛肉饭
主料：新鲜牛肉1000g、 香米150g
【「」这样做的咖喱牛肉饭，滋味浓郁，色泽诱人，做法简单】辅料：咖喱腌料 130g、 胡萝卜 200g 、土豆 400g、 洋葱 100g
制作工艺：准备食材
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1、切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁
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2、准备些胡萝卜 ， 洋葱 ， 土豆等食材
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3、都给它们切成小丁 ， 喜欢吃辣的 ， 还准备了些辣椒末
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4、牛肉 ， 土豆 ， 胡萝卜先下锅炒 ， 在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香 ， 放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后
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5、汁收干净就可以 ， 水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水 ， 小火焖炖35分钟及土豆变软即可
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6、汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
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7、小提示：
1：咖喱粉、咖喱块、油咖喱都行 ， 我手边正好是油咖喱就用了这个 ， 如果用咖喱粉需要提前用少许水将咖喱粉化开 ， 炒香再炒蔬菜
2：最后做饭的时候一定要注意水量 ， 米是泡过的 ， 而且蔬菜本身也会出水 ， 所以加水量一定要比平时煮饭少
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