『』鸡米花在家做, 只要一味调料, 酥嫩好吃, 好吃的飘起来, 抢光
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鸡米花很好吃 , 也是孩子们喜欢的食物之一 , 酥嫩好吃 , 孩子们吃不够 , 自己做很简单 , 2块钱做一筐 , 实惠又好吃 , 用了酷克壹佰的普罗旺斯烤翅料 , 鲜香味美 , 这种调料是颗粒状的 , 味道也是很棒 , 可以说好吃的飘起来 , 一上桌就被抢光了 , 做法超级简单哦 。
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材料:鸡胸肉1块 , 普罗旺斯烤翅料半包 , 面粉 , 淀粉 , 鸡蛋 。
做法:
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1 , 鸡胸肉切成小丁 。
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2 , 加入烤翅料 , 一个鸡胸肉半包足够了 , 如果做得多可适量添加 。
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3 , 把调料和鸡肉拌匀 , 腌渍约10分钟 。
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4 , 加入淀粉和面粉比例是1:1 , 打入1个鸡蛋 。
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5 , 充分拌匀 。
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6 , 锅里放入花生油烧到7成热 , 把鸡胸肉一块一块放入中火炸制 。
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7 , 炸制到浅黄色捞出控油 , 再把油烧热把鸡米花复炸一次 , 这样就做到了外酥脆里软嫩的效果 。
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8 , 这样的鸡米花味道超好 , 馋了吗?就这么简单 , 动起来吧 。
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峰儿话语:
1 , 炸制的粉类比例一定要有淀粉 , 如果只用面粉就成了软炸鸡胸肉 。炸制的时候要热油速炸 , 这样可以减少吸油量的 。2 , 如果实在没有料包 , 也是可以自己调味的 。
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