搜狐新闻|吃蛋挞不用去糕点店买了！自己在家也能简单做出，比外面的好吃
不知道有没有喜欢吃甜点的朋友呢 ， 基本喜欢吃甜品的朋友们都非常喜欢吃蛋挞 ， 但是现在蛋挞做的都鱼龙混杂的 ， 基本什么味道的都有 ， 正宗的葡式蛋挞可能大部分人都吃过 ， 自己想做吧 ， 但是又不会 ， 汪叔今天就来教你们自己怎么在家中做出好吃的葡式蛋挞 。
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准备用料：蛋挞皮（适量）淡奶油（60ml）牛奶（50ml）蛋黄（2个）白糖（20g）步骤一：
我们首先先取60ml的牛奶倒入到容器当中 。
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步骤二：
然后我们再次加入50ml的淡奶油 。
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步骤三：
取20ml白糖 ， 当然喜欢吃甜一点的也可以多放一点 。
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步骤四：
取两个鸡蛋 ， 把蛋黄和蛋清分离 。
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步骤五：
然后将白糖和两个蛋黄搅拌均匀 。
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步骤六：
然后将搅拌好的蛋液放入到奶油牛奶的混合体当中 ， 搅拌均匀 。
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步骤七：
将调制好的蛋挞液用网来过滤一下 ， 这样蛋挞的口感会更加润滑和细滑 。
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步骤八：
之后我们将做好的蛋挞液倒入到蛋挞皮当中 ， 一定不要太满 ， 三分之二即可 ， 毕竟热胀冷缩嘛 。
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步骤九：
烤箱200度预热大概十分钟左右 ， 然后放进蛋挞进行烘焙 。
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步骤十：
首先我们先下火200度烤15分钟 。
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步骤十一：
然后我们再上下火烤200度 ， 同时烤15分钟 。
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步骤十二：
【搜狐新闻|吃蛋挞不用去糕点店买了！自己在家也能简单做出，比外面的好吃】
在烤箱当中我们就可以看出 ， 蛋挞馅慢慢的就膨胀起来了 ， 一定不要烤时间太长很容易糊 ， 要时刻观察 。
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步骤十三：
然后好吃的蛋挞就做好了 ， 快去试试吧 。
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小贴士！烤好之后我们在烤箱当中大概停三分钟左右 ， 然后取出即可 ， 口感是最好的 。
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