厨神食谱「酒酱油肉香丝菜」的做法+配方,茴香苗苗虽难嚼,这样做很美味
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酒酱油肉香丝菜的用料
茴香半斤 , 猪肉一两 , 料酒适量 , 生抽适量 , 油适量酒酱油肉香丝菜的做法
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步骤1
锅烧热加油晃晃匀 , 扔上把提前收拾好的肉丝
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步骤2
中小火划拉到肉变色 , 根据肉肉出息程度往里淋料酒 , 顺手把火调大些
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【厨神食谱「酒酱油肉香丝菜」的做法+配方,茴香苗苗虽难嚼,这样做很美味】步骤3
咔咔翻匀翻到肉肉基本没怪味 , 先扔上提前收拾干净随便切短点儿的茴香杆
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步骤4
随便划拉两下 , 根据菜肉总量和个人喜好往里淋生抽
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步骤5
努力翻匀翻到杆软肉上色 , 扔上剩下的茴香……叶?
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步骤6
大火翻匀翻到菜软就可以关火往外挪配粮吃饭了
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步骤7
不用担心不够咸出息茴香为自己带盐
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步骤8
成品
作者:sure汪
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