Vili零卡饮料是骗局吗？研究证明：零卡糖有利于减轻脂肪肝
有明确的证据表明 ， 高糖摄入会导致肥胖和脂肪肝 。 高糖会引起体重的上升 ， 增加体内的脂肪占比 ， 进而导致肝脏细胞的脂肪化程度上升 。
由此 ， 营养学家提出合成糖和天然糖替代品或许是一种解决方案 ， 但目前对于这些零热量甜味剂对肝脏的影响知之甚少 。
他们是否真的安全呢？是否能真的解决肝脏细胞脂肪化的问题？
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无糖饮料真有好处吗？
密西根州MBBS的Rohit Kohli领导的一项新研究表明 ， 甜叶菊提取物可以减少脂肪肝相关标志物的水平 。
【Vili零卡饮料是骗局吗？研究证明：零卡糖有利于减轻脂肪肝】临床前研究的结果发表在《Scientific Reports》杂志上 ， 目前该发现的中的研究对象正在进行一项临床一期的临床研究项目 ， 让我们先一起来看一看这篇临床前研究的内容！
众所周知 ， 含糖甜饮料对人体健康具有严重影响 。 因此 ， 诸如阿斯巴甜 ， 三氯蔗糖 ， 糖精和Rebaudioside A的无热量甜味剂（NCS）越来越受欢迎 。
但是 ， 很少有证据表明经常食用NCS糖替代品的好处 。 对于最近添加的Rebaudioside A尤其如此 ， 它是甜叶菊叶的提取物 ， 可提供甜味而无热量 。
有趣的是 ， 最近的文献报道Rebaudioside A实际上可能在葡萄糖代谢中起作用 ， 甚至有报道说莱鲍迪甙A可以改善餐后葡萄糖-胰岛素指数 ， 并且食用它可以帮助高脂饮食的小鼠体重减轻 。
这些观察结果表明Rebaudioside A通常在葡萄糖代谢中 ， 特别是在肝功能和NASH中具有潜在作用 。
人类健康 ， 饮食和肠道微生物群之间的相互作用是基于微生物的代谢和免疫的参与 ， 这也参与脂肪肝的发病机制 。 该组合物和微生物的功能是通过饮食迅速调制 ， 如未消化的碳水化合物发酵 。
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研究表明：无热量甜味剂改善了脂肪肝
有趣的是 ， 最近报道说 ， 阿克曼（Akkermansia）muciniphila可部分抵消肥胖和代谢合并症 。
糖精喂食的小鼠到无菌小鼠粪便内容移植据报道 ， 葡萄糖耐受表 型 转移到受体小鼠 ， 从而突出了微生物代谢的潜在作用 ， 改变饮食继发NCS。
由于Rebaudioside A不会从肠道中吸收 ， 因此微生物组的作用对于解释观察到的改善的代谢结果可能更为重要 。
研究人员发现 ， NCS对高脂饮食诱发的肥胖症的体重增加和能量平衡没有影响 。 但是 ， 与果糖和蔗糖相比 ， Rebaudioside A显著改善了肝酶 ， 肝脂肪变性和肝纤维化 。
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此外 ， Rebaudioside A改善了内质网（ER）应激相关的基因表达 ， 空腹血糖水平 ， 胰岛素敏感性和恢复的胰岛细胞量 ， 神经元神经支配和微生物组组成 。
最终得出的结论是 ， Rebaudioside A明显改善了小鼠NASH ， 而其潜在机制尚需进一步研究 。
未来脂肪肝患者会不会换成Rebaudioside A作为白糖的替代品呢？让我们拭目以待！
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