恋尚我家不用烤箱做蛋糕，无油低糖的酸奶蒸蛋糕细软香甜，特别健康( 二 )
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倒入拌好的蛋糊 ， 在洗碗布上振动几下 ， 消除气泡 。
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12、盖上保鲜膜 ， 我保鲜膜小了 ， 盖了两层 ， 只要能遮住水蒸气即可 。 这是蒸糕不回缩的关键 。
【恋尚我家不用烤箱做蛋糕，无油低糖的酸奶蒸蛋糕细软香甜，特别健康】
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13、水烧开后 ， 放蒸锅中开中大火蒸40分钟 ， 蒸好后再焖5到10分钟 。
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14、放凉之后再脱模 。
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切成小块 。
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这样用酸奶做的蒸蛋糕 ， 细软有弹性 ， 不是特别的甜 ， 很好吃的 。
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