「」鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋，哪种营养价值最高，对身体健康更有好处？( 二 )
鹅蛋的饮食禁忌：鹅蛋不适合内脏损伤患者食用 ， 低热不退、动脉硬化等等人群都是不能吃鹅蛋的 ， 因为它会加重病情 ， 另外骨折人群也不能吃鹅蛋 ， 不利于骨折愈合 。
发热病人不能吃鹅蛋 ， 因为发热患者消化腺分泌能力下降 ， 身体所产生的消化酶相对来说也比较低 ， 鹅蛋含有丰富的蛋白质 ， 腹胀腹泻人群不宜多吃 。鹅蛋不能和海鲜以及其他寒性的食物一起食用 ， 比如山竹 ， 柿子 ， 螃蟹等等 。
综上所述：从鸡蛋鸭蛋和鹅蛋的营养价值来分析 ， 并没有太大的差距 ， 而且各有各的优势 ， 所以不能明确说究竟吃哪一种营养价值最高 。
鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋 ， 哪种营养价值最高 ， 对身体健康更有好处？
通过以上对此 ， 鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋的功效和作用也有一定的差距 ， 以至于适用的人群有所不同 ， 因此我们无法找到相关标准来评判哪一种蛋类对身体更好 ， 但是大家要针对自己的体质和养生需求来选择适合自己的养生方法 ， 这样才能够让身体得到最大的滋补 。
虽然说蛋类对于人体的养生价值非常高 ， 但是不建议大家选择腌制类的食物 。
很多人为了保存鸡蛋鸭蛋和鹅蛋选择了腌制的方法 ， 虽然腌制的蛋类比较美味 ， 而且能够提高人的食欲 ， 甚至蛋黄都可以呈现出流油的状态 ， 虽然美味诱人 ， 但是它的热量比我们吃的大米饭馒头还要高 。
属于高热量高盐的食物 ， 对于有慢性疾病的人群 ， 比如高血压高血脂糖尿病的人 ， 都是需要赶紧忌口的 ， 这种饮食方法并不利于病情的恢复 ， 甚至会加重病情 ， 损害健康 。
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