【】吃蚕豆得“蚕豆病”?这类宝宝要当心,几颗蚕豆也可致命
【【】吃蚕豆得“蚕豆病”?这类宝宝要当心,几颗蚕豆也可致命】随着夏天的脚步逐渐走进 , 蚕豆也开始上了各家各户的餐桌 。然鹅 , 每年都会有许多人因为食用蚕豆导而致“蚕豆病”被送进医院 。
文章图片
文章图片
据统计 , 蚕豆病分布广泛 , 全球范围内约有4亿患者 , 我国有“南高北低”的规律 , 广东、云南和四川等地为高发区 。
文章图片
文章图片
啥是“蚕豆病”?
“蚕豆病” , 医学上称为红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症 , 是一种遗传性疾病 。该病患者的G6PD基因是突变的 , 无法合成足够的G6PD脱氢酶 。而蚕豆中含有大量的氧化物质 , 由于患者缺乏G6PD脱氢酶 , 无法进行氧化还原反应 , 从而引起红细胞结构破损和血红蛋白变性 。
文章图片
文章图片
大家都知道 , 红细胞和血红蛋白是血液的主要成分 , 一旦结构受损就会引起溶血性黄疸和贫血 , 轻则表现为恶心、呕吐、腹痛、发热、贫血以及酱油色尿 , 重则危及患者生命 。
除了蚕豆 , 还有哪些禁忌?
对于“蚕豆病”患者来说 , 蚕豆只是众多氧化物中的一种 。除了蚕豆和蚕豆制品以外 , 薄荷、苦瓜也是应该注意避免的 , 此外也不宜大量地摄入维生素C 。
文章图片
文章图片
在药物方面 , 若服用了磺胺类、呋喃唑酮、抗疟药等氧化性药物也会出现溶血问题 , 应该避免 。此外 , 在服用对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林、消炎痛等药物时也应非常谨慎 。
文章图片
文章图片
躲开了“蚕豆病” , 却不躲不开所有的遗传问题
大多数宝宝在出生的时候 , 医院就会针对G6PD缺乏症进行检测 , 从而给予家长相关的喂养和用药建议 。但是 , 除了“蚕豆病” , 还有许多其它的基因会影响药物服用 , 而这些在出生的时候是没有做过检测的 。
例如:
CYP2C9基因会影响布洛芬(美林)的服用 。
UGT1A基因的突变会使对乙酰氨基酚(泰诺林)导致肝损伤 。
右美沙芬(惠菲宁)的代谢受到CYP2D6基因的影响
……
文章图片
文章图片
随着生活水平和健康意识的逐步提高 , 越来越多的家长意识到儿童安全用药的重要性 。如有条件的家庭可以给孩子做药物基因检测 , 了解哪些药物是孩子不能服用或最好不要服用的 , 提早做好用药准备 , 避免酿成医疗惨剧 。
推荐阅读
- 宅家穷折腾|蚕豆汤的家常做法
- 骑士聊车|电动车骑行不强制佩戴头盔,但是不包括这类车!地方已经出台条例
- 脉脉健康堂TB|夏吃豆,胜吃肉!5种豆跟夏天是绝配
- 肾上线|我忍痛戒了可乐,但万万没想到:这类“健康”饮料,还是伤肾?
- 耳鼻喉科王冰医生|扁桃体肿大要忌口吗?医生:多吃这类食物等于雪上加霜
- 『』五香脆皮蚕豆,开胃山楂糕,猪肉干,烤薯角的做法
- 零食学生哥每天零食少不了? 专家说这类零食要少吃!
- 『』降幅达97%!我省这类药降到“贴地皮”了
- 『鸡汤』何首乌虽好,但是这类人千万不要吃,吃错不仅不滋补,还会有负担
- 大厨江一舟蚕豆这样做最好吃,一煮一拌,个个嘎嘣脆,家人都抢着吃