肝博士「科普」还在乱进补？慢性乙肝患者补充维生素和补品的正确方式
乙型肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病 。 慢性乙型肝炎患者营养治疗的目的就是避免肝脏的负担与伤害 ， 促进肝组织再生 ， 防止肝脏发生永久性、弥漫性病变 ， 促进肝功能恢复 。
丰富而全面的维生素
维生素与肝病有密切关系 ， 多种维生素储存于肝内 ， 直接参与肝内生理生化代谢 。 严重肝病时 ， 维生素吸收障碍 ， 可引起维生素C、B 1、B2、K、E、A等缺乏 ， 增加维生素的供给量 ， 有利于肝细胞修复 ， 增强解毒功能 ， 提高机体免疫力 。
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应多食新鲜蔬菜及水果 ， 以补充足够的维生素、纤维素及矿物质 ， 同时有助于促进消化功能 。 红枣补血养肝 ， 马蹄解毒、退黄疸 ， 葡萄护肝、增进食欲 。 新鲜水果富含维生素C和糖类 ， 有保护肝脏 ， 促进肝细胞再生的功效 。
要合理应用补品
肝炎病人不必刻意进补 ， 因为过多地依赖进补而忽视了正常饮食的做法是舍本逐末之举 。 轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药 ， 重症肝病、肝硬化病人在服用中药或补药时 ， 一定要征求医师的意见 ， 辩证施治 。
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【肝博士「科普」还在乱进补？慢性乙肝患者补充维生素和补品的正确方式】对于那些胃口不好摄营养素少的患者 ， 除了考虑增加食物品种及改善食物口味来增强食欲以外 ， 还可以另外补充多种营养素 ， 如维生素系列、钙和各种微量元素等 。
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