邓玲子在家自己做成蜜枣，口感软糯香甜可口的甜食，新鲜的青枣清甜爽口
嘿 ， 还记得过年时吃的小零食吗？
临近过年时 ， 爸爸会骑着他喜爱的摩托车 ， 去街里买年货 。
街上人来人往多 ， 双手里提着年货 ， 喜悦的笑声 ， 伴随着过年期待 。
爸爸来回去了好几次 ， 每次都是满载而归 ， 脸上的笑容没停过 。
当然我的注意力在小吃食上 ， 其中还有奶奶喜欢吃的蜜枣 ， 软糯香甜 ， 好吃又不腻 。
现在想想 ， 口水不自觉咽了下去 ， 不多说 ， 我们今天就来做这个蜜枣吧 。
用料：
青枣（250g）：清洗后 ， 用牙签或叉子刮纹路、用吸管取出核 。
白糖（100g）、红糖（适量）：备用 。
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青枣
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白糖
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红糖
做法：
1.锅里放水 ， 倒入青枣 ， 水烧开后煮到10分钟 ， 捞出用冷水清洗下 。
2.锅里倒水 ， 放入白糖和红糖 ， 搅拌融化再放入青枣 。
3.水沸腾后 ， 再煮至40分钟 ， 糖液会变粘稠 ， 与青枣粘在一起 。
4.再熬10-20后 ， 用筷子夹放到烤架上 ， 太阳下晒5-6个小时 ， 这样就可以吃啦 。
小贴士：
1.刮纹路和取出核 ， 甜味容易入味 。
2.青枣过一遍水 ， 可以把表皮的杂物煮出来 。
3.红糖可增加青枣的颜色 ， 色泽越透亮 。
4.在太阳下晒或放到烤箱内 ， 让糖液 ， 越贴入青枣哦 。
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蜜枣
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【邓玲子在家自己做成蜜枣，口感软糯香甜可口的甜食，新鲜的青枣清甜爽口】蜜枣
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