奔三的小可爱茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子
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用料
茄子 4个
蒜末 5 瓣
姜末 15克
葱白 半段
小米辣 4个
热油 1大勺
一品鲜酱油 3勺
香醋 1勺
盐 2勺
白糖 半勺
鸡精 半小勺
孜然粉 2勺
香菜 1根
1、准备四个茄子洗净 。
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2、蒸锅里烧开水 ， 将茄子上锅蒸熟 ， 千万不要蒸过火了 ， 熟了就可以 。 蒸熟的茄子用刀划开 ， 不要切断 。
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3、趁热撒上孜然粉 。
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4、里放入蒜末 ， 姜末 ， 小米辣 ， 葱白末 ， 锅中把油烧开 ， 浇上热油 。
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5、碗中再放入一品鲜生抽 ， 一勺香醋 ， 放入盐 。 白糖 ， 鸡精 ，
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6、把碗里的所有材料搅拌均匀即可 。
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7、把碗中的料汁浇在茄子上 ， 放上香菜即可 。
【奔三的小可爱茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子】
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8、看看很有食欲吧 ， 再也不用去烧烤店吃烤茄子了 。
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能多吃几碗饭哦！
用筷子夹起一条实在太香了 。
把材料准备齐全 ， 才能做出美味 。
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小贴士
蒸茄子的时候 ， 千万不要燕的过火 ， 蒸的太烂了口感不好吃 。
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