发物老人常说生病不能吃发物，发物到底指哪些食物？吃了会怎样？
相信很多人都听说过发物 ， 尤其当自己身体不适时 ， 父母和爷爷奶奶就会千叮咛万嘱咐 ， 不能吃发物 。 但可能大家只是知其然 ， 却不知其所以然 ， 不知道发物到底指的是什么？如果吃了会带来怎样的后果？今天这篇文章我们就一起来了解一下发物 。
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其实在现代医学中 ， 并没有发物的概念 ， 发物大多是民间的一种定义 ， 大多是指如果吃了会加重身体不适的食物 。 发物不是单一的指某一种食物 ， 不同地区的人 ， 可能对发物的定义也有所不同 ， 一般来说 ， 发物可能包括以下几类食物：
容易引起过敏的食物 ， 比如海鲜、芒果、牛奶等食物 ， 不同的人 ， 过敏原不一样 ， 如果吃了这些食物 ， 就容易过敏 ， 可能会引起皮肤瘙痒 ， 甚至带来其他皮肤问题 ， 对于这类人来说 ， 这些食物就是发物 。
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容易发热之物 ， 多指一些热性食物 ， 像辣椒、花椒、羊肉等 ， 对于热性体质、经常上火的人来说 ， 就是发物 ， 若是吃了 ， 相当于是火上浇油 ， 只会更加不适 。
一些水果 ， 比如荔枝、龙眼等 ， 吃多了也容易上火 ， 也可以归纳到发热之物中 ， 所以对于这两类人来说 ， 也建议少吃 。 而且这些水果热量和糖分都非常高 ， 减肥人士最好也要少吃 ， 以免吃了越减越肥 。
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发冷之物 ， 像西瓜、冰激凌、柿子等食物 ， 对于寒性体质、脾胃不好的人来说 ， 不宜多吃 ， 不然容易引起拉肚子 ， 身体会更虚弱 。
还有像海鲜、豆制品、酒精等含有高嘌呤物质的食物 ， 对于体内尿酸水平过高的人来说 ， 就是发物 ， 若是吃了 ， 或许关节疼的会更厉害 。
对于血糖水平高的人而言 ， 高糖食物就可以说是发物 ， 若是常吃 ， 血糖或会飙升 。
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看到这里 ， 相信大家也能看出一二了 ， 所谓的发物其实是相对而言的 ， 只是在特定的时间段不吃某种特定的食物 ， 并没有绝对不能吃的发物 ， 需要因人而异 。 举个例子 ， 热性体质的人不宜常吃羊肉 ， 但对于寒性体质来说 ， 适当常吃羊肉 ， 能保持身体温暖 ， 改善体质 ， 就不是发物了 。
如果你对食物不过敏 ， 身体健健康康 ， 不需要过于紧张 ， 担心这不能吃那不能吃的 ， 只要注意均衡饮食即可 ， 如果盲目认为很多食物都是发物 ， 都忌口了 ， 可能反而容易营养不良 ， 不利于健康 。
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在身体不适期间 ， 像辛辣刺激的食物 ， 或者自己吃了加重不适的食物 ， 最好还是要管住嘴 ， 此时 ， 应该注意多吃些清淡易消化的食物 ， 多吃新鲜蔬菜水果 ， 注意休息 ， 保持一个好心情 ， 才能加快身体的恢复 。
除此之外 ， 食物的量、烹调方法以及进食的时间 ， 其实都会对人体健康带来不同程度的影响 ， 也不能断然就说某种食物是发物 ， 可能食物本身没有错 ， 只是你的吃法错了而已 。
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【发物老人常说生病不能吃发物，发物到底指哪些食物？吃了会怎样？】总而言之 ， 现代医学里是没有发物的定义的 ， 但在身体不适时 ， 饮食确实需要注意 ， 以上几种食物最好要多注意下 ， 防止吃了加重不适 。 对于发物 ， 建议大家不要盲目相信 ， 但也不能毫不在意 ， 若身体已经不适了 ， 更要注意吃好并吃对 。
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