盛京客TB吃大虾时，虾头里面是“精华”还是“屎”？许多人搞错，闹笑话了
吃大虾时 ， 虾头里面是“精华”还是“屎”？许多人搞错 ， 闹笑话了！最近基围虾又火了 ， 很多朋友都不去吃小龙虾改吃基围虾了 ， 原因竟然是之前小龙虾特别贵 ， 于是一些朋友改去养殖小龙虾 ， 导致小龙虾反而便宜了 ， 也是没有人愿意去吃小龙虾了 ， 也是跟风吃起了基围虾 。
本文插图
在我们生活中基围虾便宜而且也很常见 ， 以前基围虾是生长在水稻基田的围栏里 ， 正是因为这个原因 ， 所以人们管这种虾叫做基围虾 ， 大概一只基围虾有个八九厘米那么长吧 ， 而且基围虾身体里有丰富的维生素A和牛磺酸 。 还有着补肾壮阳 ， 排淤解毒的功效 。
本文插图
那我们如果自己做基围虾 ， 那最好是去海鲜市场上去买 ， 不过要买新鲜的最好是活的 ， 虽然价钱都一样 ， 当然活的新鲜了 ， 不新鲜也就不叫海鲜了嘛 ， 尤其是活蹦乱跳的 ， 那种最好 ， 生命力强 。
本文插图
做基围虾的时候一定要把头去掉 ， 还有虾背上的黑线 ， 其实基围虾的身体结构和小龙虾的身体结构是没什么区别的 ， 基围虾背上的黑线是它的肠子 ，
本文插图
里面经常会有虾吃到胃里的小沙子 ， 所以说有的人去饭店说虾里面有沙子 ， 其实是没有在处理基围虾的时候去掉背上的黑线 。 还有的朋友说虾头到底能不能吃 ， 答案是否定的 ， 其实是不能吃的 。
本文插图
我们看虾头里面都是心脏 ， 幽门胃 ， 食道 ， 肝胰腺 ， 胸动脉 ， 围心腔等等都是我们不能吃的部位 ， 所以说基围虾身体里的寄生虫 ， 并没有很多 ， 其实是很少很少的 ， 比小龙虾身体里的寄生虫要少得多 。
本文插图
就算这样 ， 我们也是只需要吃基围虾的虾肉就可以了 ， 其他的部位能不吃就不吃了 ， 有很多人都搞错了 ， 所以说我们要注意这点 ， 这样就不用再闹出笑话了 ， 省的被别的朋友说自己不懂吃虾 。
本文插图
其实基围虾也是对我们身体有好处的 ， 只不过我们不能吃那么多 ， 毕竟寄生虫少可不完全代表没有 ， 少吃就可以了 ， 而且适量吃还可以补充身体所需要的维生素A 。 有朋友也会说吃海鲜就拉肚子 ， 其实啊 ， 也不是说谁都是这样 ， 只不过您吃那么多 ， 而且也不知道自己注没注意吃的都是虾的哪些部位 ， 海鲜要少吃是肯定没错的 ， 而且卫生是重中之重 ， 当然要注意了 。
本文插图
【盛京客TB吃大虾时，虾头里面是“精华”还是“屎”？许多人搞错，闹笑话了】这虾不像螃蟹一样死的就不能吃了 ， 但是不代表就可以无限制地吃 ， 那样结果谁也保证不了 。
推荐阅读
- 河套一哥黄铁蛋儿原创 教你“蒜蓉大虾”做法诀窍，上桌比饭店还美观，学会想吃就做
- 盛京客TB做水煮虾时，用清水下锅还是开水？选错了，虾肉不仅味大还难吃
- 盛京客TB如何烙出柔软筋道鼓大泡的饼，做法超简单，只需多加这一步，真软
- 盛京客TB正在慢慢消失的“老小吃”，就算有钱也不一定能买到，你吃过几种
- 五姐说美食美食做法推荐：番茄莲藕排骨汤、番茄沙司煎大虾、软烧黄辣丁
- [小龙虾]小龙虾头里的是「屎」还是「黄」？到底能不能吃？
- 油焖大虾家常油焖大虾，老公儿子吃不够，掌握3点小技巧，壳酥香虾肉鲜嫩
- 蛏子夏天，用它包饺子，比韭菜大虾鲜，比肉饺子香，我家一周吃5次
- 去青岛旅游，必去的景点是哪些
- 盛京客TB网红用96度“伏特加”做醉虾，刚倒进去就愣住了，别再作了行吗？