搜狐新闻生虫了的大米能用太阳晒吗?怎么去掉虫子,好方法要收藏( 二 )


可可的美食 , 最关心的事就是家人的一日三餐 , 最大的爱好是创意各种美食 。 食谱只是分享自己制作美食的过程 , 不是唯一的标准 。 百家菜有百家味 , 每个人的喜好不同 , 请多多包容 , 也请大家多多点赞、收藏、转发 , 您的转发是对可可最大的鼓励!#大米#太阳#食醋收藏
生虫的大米怎么去虫子?
第一种方法:食醋熏杀法 , 这种方法大米生虫子比较多可以用 , 把生虫的米连袋一起放在密封性好的塑料袋中 , 用一个矿泉水瓶装食用醋 , 50克食醋;如果粮食不超过500千克 , 再把磷化锌一克用纸包好投入装醋的瓶中 , 不用搅拌 , 把瓶装放在装有大米的塑料袋中 , 立即密封熏蒸袋口 。 密封5-10天 , 便可把里面的虫子全部杀死 。 之后散气2-3天 , 取出醋水就行了 。
第二种方法 , 冷冻法 , 这个方法比较适合大米少用 , 直接把生虫子的大米袋封好口 , 放在冰箱冷冻室里冷冻48小时以后 , 取出来虫子都死掉了 , 可以多次清洗虫子就没有了 , 可以吃了 。
怎么保存大米不生虫子?
方法一:蒜瓣防虫法 。 把大米放在阴凉通风处 , 大米里面放几瓣大蒜即可防虫 。 吃的时候 , 如果大米中有蒜味 , 只要淘米时用手多搓几次即可 。
方法二:白酒生虫 。 把大米放进桶里 , 把一个酒瓶中装上50克的白酒 , 然后把装有酒的瓶子埋在米中 , 瓶口高出米面 , 酒瓶要打开盖子 , 然后将桶密封 。 这种原理是米的微弱呼吸 , 使空气越来越少 , 酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用 , 所以可以防止生虫 。
方法三:花椒防虫法:用纱布装一些花椒粒包好 , 分放在米袋的上、中、底 部 , 扎紧袋口 , 将米袋放在阴凉通风处 , 也可防止大米生虫 。 这是因为花椒是一种自然抗氧化物 , 具有特殊的香味 , 有驱虫作用 。
其实大米一次不要买的太多 , 放在离地面比较高的地方 , 通风阴凉处就可以保存很久不生虫子 , 保存大米的方法很多种 , 这是几种比较常见的方法 , 还可以用海带放虫子方法也不错 , 小伙伴们可以去试试 。
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