白酒为什么52°的白酒很常见？—真全粮胡星杰
【白酒为什么52°的白酒很常见？—真全粮胡星杰】大家对于白酒都是比较熟悉的 ， 可能不少人经常是会喝白酒的 ， 不知道大家喝白酒有没有关注到白酒的酒精度数 ， 白酒酒精度数是不一样的 ， 有的白酒是比较低的 ， 也有些白酒酒精度数是比较高的 ， 可是我们会发现不少白酒酒精度数都是52°左右的 ， 为什么52°的白酒很常见?和唐三镜胡星杰一起来看看吧！
1、名酒的影响
名酒的影响是比较大的 ， 导致52°酒精度数是流传得很广的 ， 就会让人有52°白酒的印象 ， 就算是有其它度数的白酒 ， 印象都是不强的 ， 这样就会让人以为“52°”的白酒很常见 。
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2、酿造技术影响
酿造技术对于酒精度数的影响是很多的 ， 不少白酒在酿造过程中是要经过多个程序和步骤的 ， 大家都是知道首先酿造出来是原浆 ， 原浆白酒度数是比较高的 ， 大多都是在55到59之间 ， 这个度数是比较高的 ， 要是直接饮用的话 ， 口感是比较差的 ， 这样白酒就是要经过几年时间的陈放 ， 在这段时间当中 ， 白酒酒精度数是会降下来的 ， 差不多就是在52°左右 。
3、52°的口感更好
本来有些白酒酒精度数并不是52°的 ， 只是后来是把度数降下来了 ， 知名白酒厂家就是这样的 ， 刚开始酒精度数是很高的 ， 也是受到不少人的欢迎 ， 可是有些人是不能接受这么高的酒精度数 ， 后来就只能把酒精度数降下来了 ， 经过多次尝试 ， 就把酒精度数定在了52° ， 52°还是能够保持白酒的口感和香气 ， 52°的白酒口感都是比较好的 。
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