小院食光一入烤箱深似海,我愿踏入这个“坑”!一学就会的烤箱美食来啦
自从有了烤箱 ,
吃面包蛋糕饼干 , 各种点心都不用买了;
自从有了烤箱 , 吃披萨不用上必胜客了;
自从有了烤箱 , 吃蛋挞不用上KFC;
自从有了烤箱 , 烤肉随时都能自己做了 。
各种一学就会的烤箱美食 ,
快试试吧!
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抹茶熊猫饼干
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低筋面粉和糖粉过筛 。
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黄油切成小粒室温软化 。
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把切好的黄油放入面粉中揉捏 。
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直到捏成面包糠状 。
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加入鸡蛋液
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把面粉和匀成团 。
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把黄油面团分成125g , 115g , 70g 三个 。
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125g的面团中加入抹茶粉揉捏成抹茶面团 ,115g的面团中加入玉米淀粉揉捏成原味面团 ,70g的面团中加入可可粉揉捏成可可面团 。
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将可可面团分成10g 一个 , 15g 四个;抹茶面团分成15g一个 , 115g一个;原味面团分成16g一个 , 40g一个 , 69g一个 。
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把每个面团搓成条 , 粗细要均匀 , 每条长度都是20cm 。
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取40g原味面条用手按压扁 。
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把10g的可可面条放在按扁的原味面团中间作为熊猫的鼻子 。
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取16g的原味面团擀平 , 包在鼻子上 。
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两条15g的可可面条作为眼睛 , 稍稍按扁按在鼻子两边 。 (注意要和包裹住眼睛的原味面团完全贴合 , 不要留有间隙)
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剩下的原味面团擀平 。
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包裹在外层 。
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取15g的抹茶面条稍稍按扁 , 放在面团顶部的中间 。
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