白露的食光记下饭菜!一盘都不够吃的番茄肥牛金针菇
厨房小白也能轻松搞定的番茄肥牛金针菇~对肥牛情有独钟~变着花样吃~这道菜汤汁浓郁超级下饭~每次吃就会有种一个人 , 独享一大锅番茄火锅的感觉 , 浓郁的番茄汤 , 加上香嫩可口的肥牛片,鲜爽的金针菇 , 真是好吃到一滴汤汁都不放过~全都泡在米饭上 , 没胃口?吃不下饭?在这道菜上面前根本不存在的!!!
【食材】
番茄、肥牛、金针菇、番茄酱、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐、葱姜蒜
【做法】
1??番茄切十字花刀~放入热水中烫半分钟~番茄去皮切小块备用~金针菇对半切开
2??肥牛放入沸水中焯水~变色后捞出备用
3??锅中倒入适量的食用油~放入葱花炒香~再放入番茄炒出汤汁后~加入一勺蚝油一勺生抽~再倒入小半碗清水~煮沸后放入金针菇、番茄酱煮熟~再放入肥牛翻炒~加入一勺料酒、蒜末、适量的食用盐~最后倒入水淀粉煮沸即可盛盘享用啦!
美美哒享用吧!记得要好好吃饭哦!
??????温馨提示~肥牛不要煮太久~煮老了影响口感哦!
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【白露的食光记下饭菜!一盘都不够吃的番茄肥牛金针菇】
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