土豆丝卷饼bxhTB做面食常用这面粉,营养全面又鲜香,孩子常吃,长个补脑两不误( 二 )


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4、顺着一个方向把肉馅搅拌均匀 。 很多人在和馅的时候放了酱油还要放蚝油、生抽等等 , 这样的味道就浑浊了 , 如果放蚝油 , 就不要放酱油等调味料 。

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5、放入切碎的茴香菜把肉馅拌匀就可以包 。

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6、蒸饺的面剂子做的比煮饺大一点比较好 , 看看黑麦粉的面团看上去也非常细腻 , 筋性小一点 , 但做蒸饺绝对适合 。

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7、看蒸锅的水烧开 , 把做好的饺子摆放入内 , 大火蒸12分钟就好 , 时间到断火焖几分钟再开锅即可 。

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小贴士:
黑全麦粉和白面粉没有什么严格的比例 , 自己做的时候适当调整放就行 , 那样多点少点都没有问题 。
黑全麦粉没有不适应的人群 , 老幼皆宜 。 但做蒸饺的时候外皮还是比较筋道的 , 所以 , 在早餐或午餐吃最好 , 因为有一天的运动来消耗 , 免得晚餐吃完后不走动 , 不利于消化 。


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