义芳君原创 为什么入夏后天气闷热潮湿喝茶有讲究？这篇短文告诉你
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义芳君说茶 | 第729期原创茶说
眼瞅着立夏一过 ， 清新宜人的春日渐行渐远 ， 对于南方大部分地区而言 ， 闷热潮湿的夏季终于正式掀开了序幕 。
随着气温的攀升 ， 天空中的冷暖气流不断交锋 ， 气压时高时低 ， 天气也变得闷热潮湿 ， 压得人喘不过气来 。 入夏后就属这种天气最令人难以忍受了 ， 即便静坐 ， 额头也一直冒汗 ， 浑身粘乎乎 ， 那个难受劲恐怕北方人是难以理解的 。
况且 ， 湿度越大 ， 人也越容易烦躁不安 。 所以 ， 相比在这种闷热潮湿的天气里令人心绪难安 ， 情绪焦躁 ， 导致虚火过旺……多出一点汗 ， 多湿几层衣服 ， 那就根本不值一提了 ， 权当享受了一次免费的“桑拿浴”了 。
话说回来 ， 这么闷热潮湿的天气 ， 我们还喝热茶吗？热气腾腾的茶汤入口 ， 会不会是火上浇油呢？
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实际上 ， 茶友们的担忧显得多余了 ， 这是想当然的“误解”！
其一 ， 热茶进入身体之后 ， 散发出的热量会促使人体皮肤毛孔张大 ， 加快血液循环 ， 帮助人体更好地散热 。
其二 ， 茶汤中含有多种维生素、氨基酸、茶多酚等物质 ， 会刺激口腔中的消化液 ， 达到绵绵生津的效果 ， 产生甘甜滋润的感觉 ， 令人舒适 ， 拂切心头的焦躁之气 。
其三 ， 茶叶本身受茶树品种、加工工艺、天气环境变化、后天储藏等因素影响 ， 会产生各种令人心情愉悦的天然香气 ， 例如：铁观音的兰花香、单枞的芝兰香、龙井的豆香等等 。
不过 ， 话虽如此 ， 说到这个时节的茶品选择时 ， 不少茶友却开始犯嘀咕了：茶叶品类这么多 ， 有时候真感觉无从下手 ， 不知道该喝什么茶…… 。
其实 ， 说到这时节喝茶解闷去燥呢 ， 义芳君觉得以下这两大选茶原则 ， 可供广大茶友们具体参考：
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其一 ， 高香茶 。
茶叶的香气变化奇妙 ， 多姿多彩 ， 常常因茶而异 ， 甚至因人而异 。 我们通过干茶香、杯盖香、茶水香 ， 还有叶底香 ， 总是能领略到一泡茶或高或低、或明或暗、或粗或细的香气 。
香气越是高扬的茶叶 ， 越能让人在沉闷潮湿的空气中 ， 瞬间让人心脾一亮 ， 好似拨云见月出 。
如果再考虑到时节的因素 ， 那当下之选便是以花果香为主的绿茶类 ， 如：碧螺春；以及乌龙茶系列名品了 ， 例如：兰花幽香的铁观音、香型多到让你顶礼膜拜的凤凰单从 ， 以及或呈桂皮香、花果香的武夷岩茶了 。
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其二 ， 茶气十足的茶 。
好似“未见其人、先闻其声”的王熙凤一出场便先声夺人 ， 味道霸道、茶气充足的茶一入口便很能“挑拨”人心 ， 不管你喜欢 ， 或是不喜欢 。
来自云南的普洱茶便是如此！
这类茶讲究力透纸背的穿透力 ， 能够依靠更多的茶多酚等物质 ， 产生强刺激 ， 进而产生更丰富的回甘生津 ， 乃至有舌底鸣泉之佳感 。
在闷热烦躁的时节里 ， 喝上一泡茶气十足的好茶 ， 就好似风云忽变 ， 天降甘霖 ， 让人一下子来了精神 ， 不再感到疲倦、消沉 。
这也是在闷热、易躁动的广东诸多地区 ， 不少人喜欢品饮普洱茶的原因之一 。
本文由义芳君原创撰写 ， 每日分享茶文干货 ， 欢迎爱茶的您留言交流 ， 有问必答！
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