食材:认真做饭的人,值得深交
【食材:认真做饭的人,值得深交】
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人都是吃五谷杂粮长大的 , 古人也说“饮食男女” , 可见 , 吃在人生当中占据着非常重要的位置 。 没有饭吃 , 那是会饿死人的 , 所以吃很重要 。 然而 , 想要吃饭 , 那就必须做饭 。
因为时代的发展 , 有了专门从事做饭这个行当的 。 只是再好的厨师 , 做出来的都只能是饭菜 , 毕竟厨师只是职业 , 他们的饭菜做得再好 , 也少了为吃的那个人而存在的那种独特情感 。
人生因相遇而美好 , 朋友因相知而情深 , 伴侣因相爱而感人 。 一顿可口的好饭菜 , 就是一段携手的善缘 。 认真做饭的人 , 做的不仅仅是饭菜 , 更是一种温暖和体贴 。 认真做饭的人 , 值得深交 。
01、认真做饭的人 , 耐得住性子
能做饭不难 , 会做饭难 , 做一顿好饭更难 。 作厨如作医 , 都要用心、细心、耐心 。 行医要明药理 , 做饭要懂食材和火候 。 想要做得一手好饭菜 , 一定要耐得住性子 , 就像钓鱼一样 , 没有耐心是钓不到鱼的 。
想要做美味佳肴 , 没有足够的耐心是做不成的 , 有些需要快火煎炒 , 有些需要慢火熬炖 , 不同的食材 , 不同的菜品 , 制作方法都不同 。 没有耐性 , 怎么可能做到饭菜的可口呢?
就如人生一样 , 不需要活得精彩 , 但一定要有意义 。 作为食材 , 不是一定要做出名贵的菜品 , 而是每一道菜都要有独特的味道 , 这就是食材的使命 。 做菜人的耐心 , 是对食材生命的尊重 。
美味 , 始于食材 , 贵在专注 , 终于态度 。 没有耐心的态度 , 就做不出好菜 。 没有良好的态度 , 生活就淡而无味 。 认真做菜的人 , 从来不是为了简单生活 , 而是为了追求更高品质的生活 。
静水流深 , 厚积薄发 , 就是认真做菜的人生态度 。 正如对待朋友家人一样 , 不急不躁 , 张弛有度 , 越有耐心 , 越能暖人心 。 一个愿意为你花很多时间 , 认真做饭菜的人 , 是一个有耐心的人 , 值得深交 。
一朋友 , 平时很忙 , 都是连轴转的 , 可在闺女不需上课 , 待在家里的时候 , 情愿花整整一下午 , 为闺女做几道小菜 , 让闺女感到温馨 。 多少人害怕小孩子的打闹 , 认真做饭菜的人 , 必定是耐心的人 , 也是有爱心的人 。
02、认真做饭的人 , 能把握分寸
中国有句俗语:“鱼放三日发臭 , 客住三天讨嫌 。 ”简单讲 , 就是做什么都有个时间的度 , 超过了这个度 , 就会适得其反 。 不管是做人 , 还是做饭 , 都讲究分寸 , 讲究火候 , 讲究一个度 。
做饭菜的时候 , 度没把握 , 也就是火候掌握不了 , 那做出来的东西 , 可能就很糟糕了 。 火候不到 , 不说众口难调 , 可能还要吃夹生饭 , 火候过了 , 烧出来的饭菜可能焦了 , 不但不好吃 , 还浪费食材 。
认真做饭的人 , 最懂得分寸的把握 。 该烧柴的时候烧柴 , 要旺火要小火 , 心里十分清楚 , 心手合一 , 让食材在他的手里得到最完美的利用 , 也能做出最符合人心意的可口饭菜 。
做人也是一样 , 一个有分寸感的人 , 始终懂得照顾他人的情绪 , 知道什么时候该说什么话 , 什么时候该做什么事 , 不会让别人为难 , 也不会让自己难堪 。 每件事都能做得那么恰如其分 , 赏心悦目 。
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