绿豆沙热天，煮绿豆沙，有条件的多加这2样，清热去火效果更好
【绿豆沙热天，煮绿豆沙，有条件的多加这2样，清热去火效果更好】
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绿豆 ， 夏天必备的解暑食材之一 ， 有清热解毒、利尿的作用；天热的时候 ， 可预防中暑 。
昨天刚过完立夏 ， 也就意味着夏天正式来临了 。
我在夏天的时候 ， 常会给家人煮绿豆汤、绿豆沙、绿豆粥 ， 一周喝两到三回 ， 可帮助家人清热去火 。
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绿豆汤说起来简单 ， 不过就是绿豆加水煮好即成 。 但若要清凉开胃 ， 有条件的朋友建议还可再加上海带和陈皮 。
海带富含膳食纤维 ， 有降血脂 ， 利水消肿的作用；陈皮顺气 ， 也可提升绿豆沙的风味；这三样加在一起煮 ， 清热排毒效果更好 ， 可防止孩子长痘痘哦~
最后别忘了加一小把米进去 ， 这样煮出来的绿豆沙口感沙软 ， 营养也更加丰富 。
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海带绿豆沙
【准备食材】：
绿豆200g、鲜海带或者盐渍海带200g
大米1小把约10g
陈皮1小把、冰糖1小把
注：
陈皮没有可不放 ， 喜欢这味道的也可以多放一些 。
海带也可以用干海带 ， 大概30g泡开就可以 。
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【具体做法】：
1、海带充分清洗干净 ， 切成小段；绿豆、陈皮分别洗好备用 。
2、将海带、绿豆、大米、陈皮、冰糖全部一起倒入压力锅内胆中 。
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3、加入3碗清水（食材上的那个玻璃碗 ， 总量大概是1.5L） 。
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4、将内胆放入电压力锅中 ， 选择“豆/蹄筋”功能 ， 煮好即可 。
我是晚上煮的 ， 所以选择了“预约”功能 ， 早上起来就可以直接喝啦！
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海带绿豆汤完成啦！
吃的时候再根据口味适量加糖就可以了~
绿豆煮得开花 ， 海带软软糯糯的 ， 带着轻轻的陈皮香 ， 天热来一碗 ， 即便再累 ， 也能心气顺畅 。
喝不完的放在冰箱里 ， 冷藏一下 ， 随时想喝随时拿出来 ， 凉爽下火 ， 特别舒服~
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【小贴士】：
1、家里没有电压力锅的朋友 ， 建议把绿豆浸泡4小时以上 ， 再用电饭煲或者砂锅来煮 。
2、北方的朋友一般很少买到鲜海带 ， 多是盐渍海带或者干海带 ， 干海带泡开即可 ， 盐渍海带一定也要多泡多清洗 ， 要把上面的盐分洗掉 ， 要不然煮出来的汤会是咸的哟 。
3、陈皮有顺气的效果 ， 喜欢的朋友可以多放一点儿 。
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