绿豆汤■夏天煮绿豆汤时，掌握一个小技巧，10分钟绿豆煮开花，起沙还好喝
文章图片
文章图片
夏天煮绿豆汤时 ， 掌握一个小技巧 ， 10分钟绿豆煮开花 ， 起沙还好喝
立夏之后就正式进入夏天了 ， 后面的日子会一天比一天热 ， 以往每年的夏天 ， 虽然每天待在空调房里 ， 还时不时吃雪糕和冰淇淋 ， 但是依然感觉体内有一团火气 。 每当这个时候 ， 老妈都会给我们煮一锅绿豆汤喝 ， 因为绿豆是寒性的 ， 不仅可以解暑 ， 还能够清热败火呢 ， 每天常喝刚好可以降低我们体内的火气 。
煮绿豆汤听起来和做起来都是很简单很容易的 ， 大多数的人都感觉自己可以做好 ， 不过这看似简单的操作 ， 其实也是要掌握小技巧的 ， 可不只是放绿豆加水煮那么简单 。 要不然为什么同样是煮绿豆汤 ， 有的人煮的绿豆开花起沙 ， 特别的好喝 ， 而有的人煮的绿豆特别的硬 ， 绿豆汤喝起来就和喝水一样 。
看到这里 ， 可以有的人会说 ， 绿豆没有煮开花 ， 那是因为没有提前浸泡 ， 浸泡后的绿豆就很好煮了 。 这句话说得不错 ， 但是提前浸泡绿豆太浪费时间了 ， 没有五六个小时或者一晚上的时间 ， 浸泡后的绿豆就算煮上一个小时的时间 ， 都不会被煮开花 。 所以呢 ， 今天就和大家分享一个快速把绿豆煮开花的小技巧 ， 保证大家学会以后照着做 ， 10分钟绿豆煮开花还起沙 ， 绿豆汤都变好喝了不少 。
【绿豆汤■夏天煮绿豆汤时，掌握一个小技巧，10分钟绿豆煮开花，起沙还好喝】这个小技巧就是 ， 把绿豆放入水中淘洗控水后 ， 放入一个无油无水的炒锅内 ， 小火加热慢慢翻炒 ， 直到绿豆表面的水分被挥发掉 ， 继续翻炒5分钟 ， 然后盛出再加水煮绿豆汤就可以了 。 不过在这里提醒大家 ， 肠胃功能较弱的朋友千万不要喝太多的绿豆汤 ， 因为绿豆中含有大量的膳食纤维 ， 这些膳食纤维会对肠胃产生刺激 ， 正常人 ， 就是肠胃功能好的人是没有什么感觉的 ， 但是对于肠胃不好的人来说 ， 多喝绿豆汤虽然解暑败火了 ， 但是也会造成肠胃不舒服 。
推荐阅读
- 吃货小小秋清淡营养又好喝，夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧
- #莲子#立夏将至，饮食记得“夏养心”，别忘让家人喝这汤，顺利过夏天
- 小莉情感励志说虽然弯曲，却永远掌握在自己手中，早安心语：命运就像自己的掌纹
- 夏天了，说说各地的夜市吧，以后旅游万一用上了呢。
- 嗨饭娱乐果然身材好穿什么都好看，是小仙女没错了，郑爽夏天几种穿搭
- 夏天大学宿舍只有两个小风扇，请问大家在有一定的电量控制的情况下，咋更凉快?（女生宿舍）
- 蘑菇酱小食光夏天水果季到了！水果挑选全攻略，助你挑到又甜又好的水果
- 食品招商加盟网食品招商网的这款龟苓膏怎么样？夏天代理赚不赚钱？
- 萌妈百宝箱家长该如何做？，当5月的幼儿园“开学潮”遇上夏天的手足口病
- 吃货君小钰就要等到明年了，夏天的前奏！这三种时令水果再不吃