「」纯牛奶那么多，全脂，低脂，脱脂哪种更健康，买哪种更正确
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纯牛奶那么多 ， 全脂 ， 低脂 ， 脱脂哪种更健康 ， 买哪种更正确？现在人们的生活方式是越来越健康了 ， 也都喜欢一些健康的食物 ， 牛奶就被认为是非常健康的一种食物 ， 所以喝牛奶的人是越来越多了 ， 很多家庭买牛奶都是一次买上一箱 ， 但是市面上的牛奶牌子那么多 ， 而且每个牌子还分为全脂 ， 低脂 ， 脱脂 ， 我们应该如何挑选呢 ， 哪种更健康呢？
今天就来和大家分享一下 ， 如果把开头的这个问题抛给那些健身或者是减肥人群的话 ， 大家给的答案99.9%都是选脱脂的牛奶 ， 脱脂的牛奶更健康 ， 那么事实是不是这样呢？我们一块来看下 。一般来说全脂牛奶的脂肪含量在每100克3.5~4.0%之间 ， 而脱脂牛奶在0.04~0.5%之间 ， 而低脂牛奶的脂肪含量就在两者之间了 。
我把它们换算成热量的话 ， 全脂牛奶和脱脂奶的热量差距大约在122kj ， 换算成我们日常使用的大卡 ， 也就是29kcal/100g ， 就按我们每天喝一斤的全脂牛奶来说 ， 他只比喝一斤脱脂牛奶多出了145kcal 这么多的差距其实就相当于一块饼干的热量 ， 所以它们之间的差别真的是非常的小 ， 而每天摄入一斤的全脂牛奶在国内又有很大一部分人都达不到 。
而WHO规定的人均摄取热量的温饱限度在2400kcal ， 假如说我们每天摄入的热量都已经达到了这个数字 ， 而喝一斤的全脂牛奶只是比脱脂牛奶多出全天热量的6% ， 对你的影响真的是非常小 ， 可以忽略不计 。
【「」纯牛奶那么多，全脂，低脂，脱脂哪种更健康，买哪种更正确】而如果看营养成分的话 ， 还是不建议大家买那种脱脂牛奶的 ， 因为脱脂牛奶和全脂牛奶相比的话 ， 其他方面的含量基本上都是一致的 ， 但是在脂溶性维生素这一块 ， 因为是脱脂的 ， 所以绝大部分的脂溶性维生素都会被一块去除 ， 所以像脱脂牛奶当中的维生素ADE还有类红萝卜素 ， 都没有了 。
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