茶文化@荟 喝‖到底什么才是好茶?
好茶的唯一标准:你自己觉得好喝的 , 才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?
不然 , 好多人迷失在虚妄中 , 忘记了茶的根本 , 它就是让人喝的一种饮料 , 好喝是茶之所以存在的第一理由 。
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世上没有一模一样的人 , 也没有一模一样的茶所谓 , 萝卜青菜 , 各有所爱 。 每一样茶 , 之所以存在 , 必然有喜欢它的人 。
无论 , 苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论 , 绿、黄、白、青、红与黑 。 只要有人喜欢 , 它就会存在 。 比如我最讨厌的仓味 , 可能是某人的至爱 。 一种茶如果没人喜欢 , 它必已消亡 , 今不得见矣 。
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【茶无贵贱】
茶价格有高低 , 但无贵贱之分 。 君不见 , 昔日边销的黑茶 , 如今价格高得令人咋舌 。 所以要透过价格 , 看价值 。 茶的理化本质 , 内含物质 , 是不会随着价格而有所变化的 。
所以不要听人说 , 这是几万的好茶 , 就觉得它好喝 , 别骗自己 , 遵照自己的内心 , 让你的味蕾告诉你 , 你是否真喜欢 。
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【关于茶文化】
一直认为 , 茶文化是自然而然的东西 , 无需刻意去推广 。 茶首先要让喝茶者觉得好喝 , 才会天天喝 , 茶文化自由心生 。
如果让人觉得像喝中药一样难喝 , 自会排斥 , 何来文而化之的机会 。 所以 , 首先好喝 , 才能谈文化 。
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【包容性】
茶是包容性很强的东西 , 只有茶征服了全世界 , 茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和 。
世界上几乎所有的国家都饮茶 , 为什么呢?就是因为茶的包容性 , 越是柔的东西 , 越有侵略性 , 让人在不知不觉中喜欢它 。
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