养生畅谈@不同吃法产生的不同功效多达十多种，红枣的功效远不止补血
红枣是无人不知的补血神器 ， 但是它的功效远不止补血 ， 不同吃法产生的不同功效居然多达十二种 。 小伙伴们 ， 我们一起学起来 。 再不知道 ， 你就out了 。
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1、枣子蒸熟：预防哮喘
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中医认为 ， 枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 ， 多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用 。 哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子 ， 一般大枣吃5枚 ， 小枣吃8枚 ， 以提精神、增强身体免疫力 。
2、红枣泡茶：补气护嗓
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红枣炒黑后泡茶喝 ， 可治疗胃寒、胃痛 。 如果再放入桂圆 ， 就是补血补气茶了 ， 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3、红枣熬汤：止咳润肺
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唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
材料：
银耳：20克(大约半朵) ， 红枣：20颗 ， 冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：
把银耳放在清水中发开 ， 摘去蒂头 ， 撕成小块 ， 与红枣、冰糖一起放到锅里 ， 加水6碗 ， 大火煮开后 ， 改用文火再煮半个小时 ， 即可熄火 。
4、红枣煮蛋 ， 补血养颜
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红枣加桂圆煲红糖水 ， 到枣烂、桂圆绵时 ， 打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋 。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 ， 煮出的鸡蛋很滋补 。
5、红枣熬粥 ， 安神助眠
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中医上讲 ， 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。 若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
6、红枣泡酒 ， 血管通畅
红枣在浸泡过程中 ， 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。 对保持血管通畅有一定效果 。
7、红枣泡水 ， 养肝排毒
实验证明 ， 每天给肝功能差的人喝大枣水 ， 持续1周能增加人体血清蛋白 ， 从而达到保肝排毒的功效 。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。 红枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。 还要注意的是 ， 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。 这是因为它的维生素C含量非常高 ， 用热水煮泡会严重破坏维C 。
8、鲜大枣煮水 ， 强健脾胃
原料：
新收获的大枣 ， 鲜枣或才晾晒的枣均可 。
方法：
【养生畅谈@不同吃法产生的不同功效多达十多种，红枣的功效远不止补血】将新收获的大枣(十月份)破开 ， 去掉枣皮和枣核 ， 用小火细烤 ， 直至有香味飘出 。 然后用烤过的枣煮水喝 。 每天吃5-7颗大枣 ， 加上党参、白术共用 ， 更能补中益气、健脾胃 。
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